Mikrochemische Beobachtungen an den Blattzellen 
von Elodea. 
Von W. Biedermann. 
(Mit 19 Abbildungen im Text.) 
So befriedigend im allgemeinen unsere Kenntnisse über die 
chemische Natur der Zellkerne sind, so wenig wissen wir über die 
„Chemie des Plasmas“, der lebenden Substanz an sich, obschon dieses 
ja der Menge nach in der Regel bei weitem überwiegt. Es liegt dies 
hauptsächlich daran, daß man zwar imstande ist, Kerne frei von Plasma 
in zur chemischen Untersuchung ausreichender Menge zu erhalten, nicht 
aber umgekehrt kernfreies Plasma. Es kommt noch dazu, daß das, was 
man schlechtweg als solches bezeichnet, in der Regel chemisch ein 
außerordentlich kompliziertes Gemenge sehr verschiedenartiger Stoffe 
darstellt und daher weder von morphologischen, noch auch von chemi- 
schen Gesichtspunkten aus so ohne weiteres mit dem Begriff „lebende 
Substanz“ identifiziert werden kann. Neben dieser enthält das Plasma 
in der Form, in der es uns gewöhnlich entgegentritt, eine Menge von 
plasmafremden Bestandteilen in Gestalt von Stoffwechselprodukten der 
manigfachsten Art, teils in flüssiger, teils in fester Form (Stärke, 
Glykogen, Fett, Mikrosomen usw.). Zur lebenden Substanz selbst zu 
rechnen sind ferner sehr verschiedenartige Einschlüsse, die teils 
an der Grenze der Sichtbarkeit stehen, teils sehr beträchtliche 
Größe erreichen (wie z. B. Chlorophylikörner), deren Natur und Funk- 
tionen nur zum kleinsten Teil bekannt sind. Vielfach schließen sich 
solche granuläre Gebilde auch zu fädigen Differenzierungen zusammen. 
Von allen diesen Dingen abgesehen, erscheint die plasmatische Grand- 
substanz entweder ganz homogen oder sie zeigt mehr oder weniger 
deutlich ausgeprägt „Schaumstruktur“. Ob und inwieweit geformte 
Plasmaprodukte als „lebendig“ gelten können, bleibt in jedem Falle 
besonders zu untersuchen. Daß der Kern, der ja gar nicht als Plasma- 
produkt, sondern als eine besondere „Differenzierung* zu betrachten 
ist, ein lebendiges Gebilde darstellt, ist ja selbstverständlich; er bildet 
gewissermaßen eine sowohl morphologisch wie chemisch scharf abgegrenzte 
