194 Heinrich Walter, 
die abgezogene Epidermis unter dem Mikroskop untersucht. Die Reihen 
der Epidermiszellen sind an einer Narbenstelle gestört, indem sie statt 
parallel, hier zusammenlaufen. In der Mitte sieht man dann eine Gruppe 
verkorkter Zellen, die gelbbraun erscheinen. 
III. Protoplasmaeinschlüsse in den Zellen der Perldrüsen. 
Von den protoplasmatischen Einschlüssen, die in den Perldrüsen 
auftreten, kommen vor allen Dingen die Fettropfen und stärkeartigen 
Einschlüsse in Betracht. Erstere fehlen den Perldrüsen niemals und 
sind immer nur in den Innenzellen bald in größerer bald in geringerer 
Menge enthalten. Auch ihre Dimensionen unterliegen ziemlich großen 
Schwankungen. In schon fast ganz abgetrockneten Perldrüsen kann 
man sie noch deutlich sehen, sie werden also wohl mit den Perldrüsen 
abgeworfen. Eine Abhängigkeit ihres Auftretens von dem Ernährungs- 
zustande der Pflanze konnte nicht konstatiert werden. Sie traten so- 
wohl an Perldrüsen der im Freien wachsenden Pflanzen, wie auch an 
Stecklingen und abgeschnittenen Zweigen auf. Es sind meist scharf 
umgrenzte, stark lichtbrechende Tröpfchen, doch konnten bei Vitis 
japonica auch unregelmäßigere Massen beobachtet werden, die ihrerseits 
aus kleinen Tropfen zusammengesetzt zu sein schienen. 
Was nun die chemische Natur der Tropfensubstanz anbelangt, so 
scheint es kein echtes Fett zu sein; es verhält sich gegen die mikro- 
chemischen Reagentien ebenso wie die von Arthur Meyer beschrie- 
benen Mesophyll-Sekrettropfen in wintergrünen Blättern. 
Es wurden folgende Reaktionen ausgeführt: 
1. In Essigsäure (Risessig) selbst nach 24 Std. unlöslich. 
2. In Wasser unlöslich. 
3. In 85°/, Alkohol haben sich nach 24 Std. nicht alle Tropfen 
gelöst; die übriggebliebenen bräunen sich mit Osmium nach 
längerer Zeit. 
Löslich in Chloroform, Xylol, Äther und Alkohol absolut. 
. Mit Alkannatinktur färben sie sich rot. 
Mit Osmiumsäure (1°/, Lösung) dunkelbraune Färbung bis 
schwarz. 
7. In Chloralhydrat (wässerige Lösung) nach 24 Std. nicht auf- 
gelöst. Die Perldrüsen werden dabei so brüchig, daß sie 
schon beim Auflegen des Deckglases zerdrückt werden. 
In konzentrierter H,SO, ungelöst. 
. Mit rauchender HNO, werden die Fettröpfchen nach längerer 
Zeit von Bläschen durchsetzt. 
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