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RAISm (HAIIBOIIRG DOBE DE STOCKWOOD). 



Vitaceae, 



^S^ A^ ^-k^h J^x^B \jr\^y\y'mj^^^f\_f^^rkj' 



Tous ceux qui ont ecrit sup ragricullure et rhorticulture, el Dieu seul 

 en sait le nombre, ont proclamd que ces deux grandes sections des con- 

 naissances humaines ^taient inseparables, ^taient sceurs! Fort bien! ccla 

 est pour nous chose incontestable. A ragricullure, le droit d'ainesse, puts* 

 que rhorticuUure evidemment n'a dii naitre qu'apres elle; mais il est une 

 troisienie section, fort en vogue cependant parnii les homraes, qui en d^- 

 gustent ^ Tenvi les savoureux produits, et a laquelle ils n*ont pas songe a 

 assigner un rang, bien que distincte et tenant aux deux precedenles par 

 des liens intermedia ires et imm^diats, la Pomolocee, en fin : lei est son 

 nora modcrne, et qu*^ bon droit, ilfaut regarder comme leur soeur pui- 

 n^e et non la moins int^ressante, aux yeux, nous voulons dire au gout, 

 de bien des lecteurs. 



Nod pas que nous approuvions ce mot ; Pomologie signifie litt^rale- 

 mon t rfiscowrs et pom me,- or, les raisins, les fraises, les groseilles, etc, 

 ne sent pas des pommes, que nous sachions, et cependant on ne pent les 

 s^parer de la dite section. II eut fallu trouver un mot qui convint h Ten- 

 semble des fruits de nos vergers, lei, par exemple, que Carpologk: mot 

 excellent sans doute, mais qu^on aurait souvent confondu avec celte partic 

 de la botanique qui traite des fruits en general, Va done pour Pomolo- 

 giej ou mieux pour Pomiculture, pour nous conformer a la nomenclature 

 adoptee (1). 



Mais h^lons-nous d'arriver k notre sujet. II appartenait k VlUustration 

 horticole de faire de temps h autre une excursion dans le domaine de la 

 Pomiculture ; et pour son debut, nous estimons qu'elle a eu la main heu- 

 reuse. Void, en e£fel, non seulemcnt un magnifique raisin blanc [de table}^ 

 mais un excellent raisin, au dire de juges tres compelents, parmi lesquels 



(1) F«sons reinarfiuer vn passant que si Pomicuttitre (ou Ffu4!licuUnre, si I on v«ut) dtvient dans nod-e 

 langue desormois un mot n^cessairc, if est aussi maHvais'_t\ue Floricuttare, invcni* aus£i JOul r^cemment ^ 

 tn efFer, oo ne cuttive nj des fruits, ni des fleuu, mais loui d'abord les fihnles qui ks produisenl. On 

 ne cuUive p«s des f/ftfs, nwis d«s causes/ 



