Weizen aus nördlicheren Ländern sehr redueirt werden 
könnte. j 
In den Provinzen Minho und Beira herrscht die Mais- 
ceultur vor, und in einigen Loealitäten trägt dieses Getreide 
zuweilen 100fach, während die durehschnittliche Produetion 
als 30fache angesehen wird. . 
Gemeiniglich beläuft sich die jährliche Ernte auf 
7 Millionen Hektoliter und veranschlagt man das hierzu 
nöthige Terrain auf 520,000 Hektaren. 
Roggen wird in den kälteren uni bergigen Gegenden 
angebaut, auch anderswo, wo der Boden zur Cultur der 
beiden ebengenannten Getreidearten ein zu armer ist. 
Die jährliche Ernte beträgt mehr oder minder 2 Mil- 
lionen Hektoliter, wozu ein Flächenraum von 270,000 Hek- 
taren erforderlich ist. 
Gerste und Hafer spielen hier eine mehr unterge- 
ordnetere Rolle und wird kaum eine Million Hectoliter von 
jeder dieser Kornarten alljährlich gewonnen. 
Die Cultur der Kartoffel datirt von Anfang des 17. Jahr- 
hnnderts und hat seit einigen 20 Jahren einen grossen Auf- 
schwung genommen, obgleich die hier angebauten Arten in 
andern Ländern schon als Antiquitäten angesehen werden 
würden. Allem Anscheine nach hat die Kartoffelkrank- 
heit in Portugal nicht dieselben verkeerenden Wirkungen 
gezeigt wie in andern Ländern Europas. 
Die jährliebe Ernte beläuft sich auf 1’/, Millionen 
Hektoliter. 
Lissaboner Frühkartoffeln werden jetzt in beträcht- 
licher Menge nach England und Deutschland exportirt. 
Die Cultur der Hülsenfrüchte, wie da sind: 
Faba vulgaris, Vieia sativa, Pisum sativum, Ervum 
Lens, Lathyrus sativus, Phaseolus vulgaris, Medicago lu- 
