113 STERCULIACEAE: USUS. 114 
fructuum in terram foditur aut in alveis colligitur ut putre- 
facta vel fermentata solvatur et liquescat. Ex terra quae 
liquorem partim extraxit vel ex fluido alvei semina promun- 
tur et calore solis celeriter torrentur ut vis germinandi de- 
struatur; quo processu negligenter confecto fermentatio re- 
petitur et semina mox detrimentum capiunt et valorem perdunt. 
Theobroma Cacao optima semina offert et prae ceteris 
eolitur, sicut Th. glaucum Karst., species adhuc parum cog- 
nita. Ad has duas species testibus Triana, Marrrus, Hum- 
BOLDT, BERNOULLI adjungimus Theobr. bicolor, quod gustu 
acri affectum esse fertur; porro Th. angustifolium, sub no- 
mine Cacao de Mico in Costa Rica cultum, et Th. sub- 
incanum arborem silvestrem. Ill. Martius Th. microcarpum 
etiam nominavit, sed nescio, an fructus, qui Prunum dome- 
sticam magnitudine non excedunt, semina ad usum talem 
apta praebere possint, praesertim cum in descriptione speciei 
de hac re nihil allatum sit. Cl. Trrana duas species generis 
obsoleti Herraniae indicat quibus incolae utuntur, scil. Th. pul- 
cherrimum cujus semina Cacao quadrado vel C. Cahui 
(ex Goupor), Cacaite de monte (ex Karsten), et Th. 
albiflorum cujus semina Cacao montaraz vel simarron 
(ex Govpor) ab Indianis appellantur et ex arboribus sponta- 
neis colliguntur. Necnon Myrodia Cacao.ex tribu Bombacea- 
rum nomine supra citato Cacao simarron gaudet, unde 
apparet, etiam huie tribui species proprias esse quae Cacao 
offerre possint. 
Seminum cotyledones tritae cum saccharo condimentisque 
mixtae potionem jucundissimam praebent. Ad usum medici- 
nalem non raro materies diversae et praeparata officinalia 
ealeina et ferrea adduntur. Testae tritae et aqua infusae 
potionem Theae et Coffeae similem offerunt quae a pauperibus 
et aegrotantibus bibitur. 
Cacao nutrimentum maxime insigne quantitate quot- 
annis accrescente hodie consumitur; butyrum peculiare 40 ad 
50°/o, amylum, substantiam albumineam c. 12—14°/o, Theo- 
brominum 1—2°/o et paucitatem Coffeini minutitssimam con- 
tinet. GrAssoN Theobromino formulam C; Hs N4 Os dedit, 
E. Fiscuer structuram Dimethylxanthini recognovit et lege 
artis Theobrominum e Xanthino fecit. Animalibus parvis 
sangue calido et frigido donatis venenosum est. 
Butyrum Cacavae medicamentum externum et inter- 
num et cosmeticum existimatur, necnon candelae et sapones 
ex eo fabricantur. Quum Cacao nune frequentissime ex- 
petatur, America sola ad eam procreandam non sufficit, ita- 
que in Asia, e. gr. in insulis Philippinis, Java etc. et in 
Africa in Zanzibar praesertim et insulis contiguis frequentis- 
sime colitur et exportatur. 
Cacavae similis Cola est. Nuces Guru vel Nguru, 
cotyledones crassae specierum nonnullarum generis Cola, a 
Nigritis manducantur et acrimoniam gratam in ore gignunt, 
quae saporem aquae pejoris et putridae ipsius occultat. Cola 
acuminata Africae occidentalis incola a Nigritis ubique in 
Americam calidiorem translata est, quibus in regionibus nunc 
saepe colitur et jam subspontanea invenitur. Secundum Arrt- 
FIELD Coffeinum, secundum HECKEL et SCHLAGDENHAUFFEN 
etiam Theobrominum continet, quo fit ut nuces similem effec- 
tum provocent quam potio Theae et Coffeae. Quum Cola in 
Africae partibus interioribus magni pretii habeatur, cultura 
arboris in Brasilia commendanda esset. 
SCHUMANN. 
