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sapore grato. Von der Grösse eines Menschenkö- 
pfes. Bei Gribram im September aus der Schnitt- 
fläche eines Eichenklotzes. In diesem Hefte ver- 
missen wir, ein wenig die in den übrigen so klare 
und übersichtliche Anordnung der Figuren auf den 
Tafeln, welche etwas überladen sind. 
Viertes Heft. Wieder Blätterschwämme, Taf. 
23. Fig. 1—8. Agaricus campestris Pers. Fi- 
guren und Test sehr vorzüglich. Wir finden hier 
die Küchenrezepte zu den vorzüglichsten und fein- 
sten Bereitungsweisen des Champignons, und eine 
sehr guie Abhandlung über die Kultur dieses Schwam- 
mes. Fig. 9, 10. Ag. sylvaticus Schaeff. Wird 
wie Champignon gegessen. Taf. 23. Fig. 11 — 14- 
und Taf. 26. Fig. 9— 13. Agaricus edulis Pers. 
Essbar, doch weniger angenehm als die Vorigen. 
Taf. 23. Fig. 15 — 21. Amanita incarnata Pers. 
Unschädlich, doch nieht zu empfehlen. In Italien 
wird sie gegessen. Taf. 24. 1— 12. Agaricus pro- 
cerus Pers. Wird in Frankreich gespeist. Die Be- 
reitung wird hier angegeben. Die Abbildungen 
sind sehr schön. Fig. 13, 14. Agaricus graci- 
lentus Kirombh., elatus, gracilis, pileo umbonato 
plus minus undulato subglabro medio sordido, mar- 
gine epidermide sqnamuloso - maculato rumpente 
'svbinvolute, lamellis liberis remotis Tatis pallide 
virescentibus integerrimis postiee rotundatis, stipite 
pileo concolore ela:io tenvi subflexuoso erecto gra- 
eili ad basin aequaliter incrassato, supra attenuato 
dein cavo, annüle mobili patulo composito breri 
