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(1. c. pag. 10) zu ersehen ist, in der Griinreife gesammelt waren, 

 selbst die Schwefelsauretrockenheit bis fast zu 100 °/ ertragen. Unter 

 diesen Voraussetzungen wurden unreife Samen resp. Friichte von 

 Triticum vulgare, Secale cereale, Pisum sativum, Phaseolus multiflorus, 

 Lupinus albus, L. luteus, L. coeruleus, Brassica Napus, Br. oleracea 

 und Yicia faba maior moglichst ohne Hiille 2 — 6 "Wochen an der 

 Luft getrocknet, und nur die ganz weichen Friichte der Cerealien, 

 die sich frisch nicht unverletzt aus den Spelzen nehmen liefsen, einige 

 Tage an der Ahre getrocknet und dann erst von den Spelzen befreit 



Tab. IX. Keimzahlen lufttpoekener unpeifer Weizen- und Roggen- 



kOrner (in Prozenten). 





Stadium 



10 Tage 



getrocknet 



3 Wochen 

 getrocknet 



6 "Wochen 

 getrocknet 





Secale i Tritic. 



i 



Secale 



Tritic, 



Secale 



Tritic. 



I 



gelbreif 



90 



100 



95 



80 





100 



II 



griinreif 



86 



98 



54 



32 



28 



100 



III 



j linger (grim) 



47 



91 



13 





12 





IV 



ganz jung (gelb) 







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Triticum, Secale. 



Makroskopisch betrachtet hatten die gelbreifen Korner von 

 Triticum und Secale (Stad. I) mit ganz reifen verglichen, 3 /* normale, 

 die grunreifen (Stad, II) 1 / 2 normale, die noch jiingeren griinen 

 (Stad. Ill) 1 / 3 und die ganz jungen (Stad. IV) */* normale Grofse. 

 Die Korner von Stad. I erreichten die grofste Keimzahl, wie voraus- 

 zuseben war. Makroskopisch waren sie nicht unbetrachtlich geschrumpft, 

 trotzdem waren die Zeliwande des Endosperms kaum wellig verbogen l ) 

 und die meisten Zellen voll von fertig ausgebildeten Starkekornern. 

 Nach dem Endosperminneren zu waren die Zellen weniger starkehaltig 

 und infolgedessen auch raehr oder weniger geschrumpft, namentlich 

 bei Secale ziemlich bedeutend. Auffallend stark war der schon aus- 

 gewachsene Embryo geschrumpft und in das Endosperm tief ein- 

 gesunken, und doch waren seine Zeliwande, mikroskopisch betrachtet, 

 nicht wellig verbogen. — Von Stad. II hatten die griinen Getreide- 

 korner wahrend des Trocknens zum grofsten Teil ein gelbes Aussehen 

 angenommen, ein Zeichen der Nachreife (Cohn 1. c. pag. 69) und der 



1) Zur mikroskop. Betrachfcung wurden Schnifcte in konz. Glyzerin und zur 

 Kontrolle in "Wasser gelegt. 



