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blieben. Mithin ist erwiesen, dafs schon allein die reichliche An- 

 haufung notwendiger anorganischer Salze bei dem Konzentrierterwerden 

 des Nahrmediums den gekeimten Sporen schadet. — Eingetrocknet 

 batten die Zellen das gleiche Aussehen wie die in der normalen 

 Zuckerlosung eingetrockneten und obgleich die meisten nacb dem 

 Befeucbten sehr schnell schwellten und normal aussaben, waren alle, 

 mit Ausnahme der wenigen, die in 1 °/ Salze entbaltenden Tropfen 

 eingetrocknet waren, tot, wie der baldige Zerfall des Plasmas zeigte. 

 Es ist bekannt, dafs Kalisalpeter und gewisse andere Salze das 

 Plasma direkt scbadigen. 1 ) Anscheinend trifft dies aucb fur Glyzerin, 

 falls es stark eingedickt wird, zu, obwohl es doch in ziemlich hohen 

 Konzentrationen (ca. 50 °/ ) den Pilzen nicht schadet, wenn bier nicht 

 noch andere Momente mitsprechen, die mit dem Fliissigbleiben oder 

 Eindringen des Glyzerins zusammenhangen. 2 ) Ob aber die osmotisch 

 wirkenden Stoffe beim Eintrocknen der Pilze eine bedeutende Rolle 

 spielen, mufste infolge der schadlichen Einwirkung obiger Stoffe un- 

 aufgeklart bleiben. , 



6. Austrocknung in verdfinnten und konzen trier ten 



Losungen von Traubenzucker. 



Es wurde nun zu konstatieren gesucht, ob etwa aufser dem 

 Rohrzucker nocb andere Nahrmedien, beispielsweise andere Zucker- 

 arten, die Austrocknungsfahigkeit von Pilzen begunstigten. Gewahlt 

 wurde zu den weiteren Versuchen Traubenzucker und dieser nach 

 unserer bekannten Formel in Losungen zu 10, 20, 30 und 50 °/ ver- 

 wendet. Wie zu erwarten stand, war der Erfolg derselbe wie beim 

 Rohrzucker. In 10 und 20proz. Losung liefsen sich Aspergillus- 

 mycelien ohne Absterben nicht eintrocknen, wahrend sie in 30- und 

 50proz. resistent blieben. Hieraus ergibt sich iibrigens, dafs allein 

 das Vorhandensein geniigender osmotischer Stoffe nicht allein ent- 

 scheidend fiir die Resistenzfahigkeit der Pilze ist. Denn da Trauben- 

 zucker ziemlich den doppelten osmotischen Wert hat wie Rohrzucker, 



1) Vgl. Pf offer, Physiol. II. Aufl. Bel. II pag. 336. — Pantanelli bring* 



die Schadigung des Plasmas (in chlorophyllhaltigen Zellen) (lurch anorgan. Salze, 

 z. B. die einwortigen Salze der Alkalien (KN0 3 , NaNO ; , KOI, NaGl et.\) — selbst 

 in hypotonischer Losung angewandt — in Zusammenhang mit der elektrolyt. Dis- 

 sociation dieser Salze, indem ein Salz urn so weniger schadlich einwirkt, jo weniger 

 es dissociierfc ist. (Jahrb. f. wins. Bot. 1903, Bd. 39 pag. 225, „Die Abhangigkeit 

 der SauerstoffabBcheidung belichteter Pflanzen von ftufsoren Bedingungen.) 



2) ftber das Eindringen des Glyzerins in das Pilzplasma siehe Mayen- 

 burg, 1. o. pag. 417. 



