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nung vertragen haben. Denn die Pilze niedrigerer Konzentration 

 haben ohne Zweifel bei fast derselben Eintrocknungszeit einen grofseren 

 Konzentrationssprung durchgemacht, also einen grofseren und schnelleren 

 Wasserverlust erlitten als die Pilze hoher er Konzentration. Ein Ar- 

 gument fur diese Annahme bieten die Erfolge an den sich akkomo- 

 dierenden Pilzen, zu deren Anpassung an hoher konzentrierte Losungen 

 ein allmahliches Eintrocknen notwendig ist, urn ihnen Zeit zur Regu- 

 lation des Turgors und anderer Punktionen zu lassen. In dem Wir- 

 kungsunterschied verdiinnter und konzentrierter Zuckerlosungen scheint 

 also doch die Produktion geniigender osmotischer Stoffe eine Rolle 

 zu spielen. Ob aber nicht noch andere selbstregulatorische Ver- 

 anderungen mitsprechen, mufs dahingestellt bleiben. Jedenfalls ist 



langsamea Eintrocknen von giinstigem Einflufs. *) 



Fiir die Austrocknungsfahigkeit der Pilze an sich ist indes der 

 Einflufs osmotisch wirkender Substanzen, wie wir gesehen haben, 

 fraglich. Schon die Konzentration sonst indifferenter anorganischer 

 Salze darf beim Eintrocknen nicht zu boch steigen. Somit sind die 

 aufseren Bedingungen zur Austrocknungsfahigkeit sehr begrenzt und 

 man konnte vermuten, es ware die physikaliscbe Eigenschaft des Ein- 

 schlufsmediums, eine gewisse Viskositat, ausschlaggebend. Die uns 

 fiir den ersten Moment zusagende Ansicht, dafs sich die Pilze in je- 

 der schleimigen oder gallertigen Masse eintrocknen liefsen, wofern 

 dieselbe nur ungiftig in hoher Konzentration ist und infolge ihrer 

 Konsistenz das Wasser langsam yerliert, bestatigte sich nicht. Denn 

 diesbezugliche Versucbe mit Nahrgelatine (aus lproz. Fleischextrakt- 

 losung mit l°/ Pepton + 10% Gelatine) schlugen fehl. Die Art 

 der Eintrocknung in Gelatine war aber anders wie in Zucker. Das 

 Plasma war allseits abgehoben und die Gelatine, ohne nachgedrungen 

 zu sein, fiir sich eingetrocknet. Folglich ist die Eigenart des Yer- 

 haltens der Pilze in Zuckerlosung vielleicht nicht ohne Belang. Selbst- 

 verstandlich ist auch in dieser Frage die erste Bedingung zur Resistenz 

 gegen Austrocknung eine spezifische Fahigkeit des Plasmas, einen 

 reaktionslosen Zustand anzunehmen, in welchem es gegen "Wasser- 

 yerlust gewappnet ist. Denn dafs nicht alle Pilze die gleiche Aus- 

 trocknungsfahigkeit besitzen, durfte aus unserer Abhandlung zur Ge- 

 niige hervorgegangen sein. 



1) Nach der Angabe von M. Fioker (1. c. pag. 24) gehen auf dem Deck- 

 glaschen schnell eingetroeknete Haufchen von Cholerabazillen eher zugrunde als 

 langsam eingetroeknete. 



