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selben ihr Auslangen findet, vermag sie in kälteren Gegenden nur auf 
einem echten Kalkboden zu gedeihen. 
Indessen ist weder das Vorhandensein von Kalk im Boden, noch eine gün- 
stige, wie immer durch die Jahreszeiten verteilte Temperatur der Haupt- 
faktor, dem dieGröße der Eichenfrucht vorzugsweise zugeschrieben werden 
muss. Viel mächtiger als diese beiden Einflüsse erweist sich die geother- 
mische Einwirkung des Untergrundes, Um aber das zu begründen, muss ich 
etwas weiter ausholen, indem ich auf mehrere unserer Obstarten hinweise, 
zunüchst auf die der Eiche so nahe stehende echte Kastanie, Castanea 
vulgaris. 
Es ist eine häufig ausgesprochene aber aller Begründung entbehrende 
Behauptung, dass die als »Maroni« bekannte und wegen der betrüchtlichen 
GróBe und Schmackhaftigkeit der Früchte geschützte Kastaniensorte durch 
Kultur entstanden ist, wofern man unter Kultur eine entsprechende Be- 
handlung der Pflanze auf bebautem oder zu Anpflanzungen besonders be- 
stimmtem Boden versteht. Die Maronenvarietüt der Kastanie wird (nach 
meinen Beobachtungen im Görzischen) nicht kultivirt, sondern. einfach 
teils dureh Okuliren teils durch Pfropfen, also mittelst Übertragung edler 
Reiser auf verschiedenerlei Wildlinge erhalten und vermehrt. Woher die 
edle Sorte,' der jedes Jahr die Reiser zum Pfropfen und die »Augen« zum 
Okuliren entnommen werden, eigentlich stammt, ist nicht bekannt; aber 
gewiss ist, dass die so übertragene edle Sorte ebensogut im wildesten 
Dickicht fortkommt, wie auf den freiliegenden Triften und dass man den 
Boden, um die Sorte vor Degeneration oder Ausartung zu bewahren, gar 
nicht zu bearbeiten oder gar zu düngen braucht. Wenn man aber den 
Samen dieser edlen Sorte an Ort und Stelle in den Boden pflanzt, so er- 
wüchst daraus ein Baum, der kleinere und weniger edle Früchte hervor- 
bringt, und diesen entsprossen wieder Bäume mit noch kleineren und noch 
weniger süßen Früchten. Die Sorte degenerirt also bei uns, ich meine 
unter normalen oder gewöhnlichen Wachstumsverhältnissen im südlichen 
Deutschland und in den Ländern an der nördlichen Adria. Es nützt auch 
nicht, dass man den edlen Samen in einem Garten pflanzt: es erwächst 
daraus doch nur eine gemeine Kastanie mit kleinen Früchten, die reich 
sind an Gerbsäure und arm an Glycose. 
Das edle Reis, weil einer älteren, mehr oder weniger erwachsenen 
Pflanze entnommen, ist für die umgestaltenden oder modifizirenden physi- 
kalischen Einwirkungen des Bodens und des Klimas minder empfünglich; 
um so vollkommener reagirt der Keimling auf solche Agentien. Ist doch 
allgeniein bekannt, dass sich Würzelchen und Stammaxe einer keimenden 
Pflanze schnell und stark geotropisch krümmen, sich auch gegen die Ein- 
flüsse des Lichtes, der Feuchtigkeit etc. äußerst empfindlich zeigen, und 
dass die Reizbarkeit, d. i. die Fähigkeit auf solche Einflüsse durch ent- 
sprechende Krümmungen zu reagiren, mit zunehmendem Alter der Pflanze 
