Studien über die Verdunstungsschutzeinrichtungen in der trockenen Geröllllora Sachsens. 387 
halten. Nützen wird sicher der Milchsaft bei Euphorbia Cyp., wenngleich 
er in erster Linie als Reservestoffe führende Flüssigkeit, ferner als Ab- 
schreckmittel gegen tierische Feinde und als Wundverschluss dienen mag. 
Als eine Art Wasserspeicher sind die Gummigänge von Pulsatilla prat. an- 
zusehen. Namentlich für Anthericum Lil. und Sedum rup. wichtig ist die 
Schleimigkeit des Zellinhaltes, welche zu einem großen Teil das zähe 
Festhalten des Wassers mit begründen hilft. Bei den Crassulaceen spielt 
ferner, wie es besonders die Arbeiten von G. Kraus ergeben haben, der 
reiche Gehalt des Zellsaftes an Äpfelsäure eine eigentümliche Rolle. Das 
wichtigste Moment liegt in der Thatsache, welche auch für andere Pflanzen 
als die Crassulaceen, jedoch in geringerem Grade gilt, dass die Blätter in 
der Nacht reicher an Säure sind als bei Tage; so besitzt das Blatt von 
Bryophyllum an sonnigen Augusttagen AAmal weniger Äpfelsäure als bei 
Nacht. Ein großer Teil der über Tags gebildeten Kohlehydrate wird von 
den Pflanzen nämlich während der Nacht in Äpfelsäure, also in ein an 
Wasser ärmeres Material umgewandelt, »sie gewinnen in jeder Nacht von 
dem zu Kohlehydratbildung am Tag verbrauchten Wasser wieder zurück, 
mit dem sie alle Ursache haben, sparsam umzugehen« (40. p.46 u.5. p. 628). 
Àm Tage tritt, was nur bei der Assimilation stattfinden kann, durch Oxy- 
dation eine Zersetzung der Säure ein, worauf die Kohlensäure und das 
Wasser, welche hierbei entstehen, wieder unter Sauerstoffabscheidung 
assimiliert werden. Da aber bei den Crassulaceen, man erinnere sich der 
Stärke von Epidermis und Cutieula und der geringen Zahl der Spaltöffnungen, 
kein schneller Gaswechsel stattfindet, so ist die Folge eine Anhäufung von 
freier Äpfelsäure oder auch von Kalkmalat. Unter den übrigen der Äpfel- 
säure ähnlich wirkenden Säuren ist dieOxalsäure hervorzuheben, an welcher 
besonders reich Rumex Acet. ist. 
Stengel und Wurzel. Wenn wir noch kurz auf den Stengel und 
die Wurzel unserer Pflanzen zu sprechen kommen, so geschieht es nur, um 
auf einige Eigenschaften aufmerksam zu machen, deren Vorteile unschwer 
in die Augen fallen. Vor Transpiration schützt, soweit es besonders den 
unteren Stengelteil betrifft, Peridermbildung bei Euphorbia Cyp., Sedum 
rup. und Helichrysum ar. Spaltöffnungen sind gar nicht vorhanden bei 
Sedum rup. und Corynephorus can., welches Gras einen subepidermalen 
Bastring besitzt; auf den mm ? Stengelfläche kommen an Spaltöffnungen 
vor bei Pulsatilla pr. 6, Peucedanum Cerv. und Hieracium Pil. je 7, Scabiosa 
ochr. und Helichrysum ar. je 9, Rumex Acet. Ak, Anthericum Lil. 45, Eu- 
phorbia Cyp. 46, Thymus Serp. A8, Cynanchum Vinc. und Centaurea pan. 
je 24, Aira fl. 30, Koeleria cr. und Carex hum. je 45, Festuca ov. 60, 
Asperula cyn. 10, Anthoxanthum od. 90. 
Ein vollkommen dichtes Haarkleid bedeckt den Stengel von Pulsatilla 
prat., Hieracium Pil. und Helichrysum ar., während der reichlich mit Öl- 
drüsen ausgestattete Stengel von Thymus Serp. einen Haarfilz nur an seinen 
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