Die Gattung Coffea und ihre Arten. 287 
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Hessen setzte 1774 hohe Strafe auf den Genuß; ebenso 1777 Fürstbischof 
Wilhelm zu Paderborn, der damit eine Revolution bei seinen Unterthanen er- 
regte. Friedrich der Große wollte, obwohl selbst wie Voltaire ein Freund des 
Getránkes, aus volkswirtschaftlichen Gründen seinen Preußen lieber; die ange- 
stammte Biersuppe erhalten, bei der er selbst aufgewachsen war. — Alle Ver- 
ordnungen und Verbote, sowie hohe Besteuerung, die den Gebrauch einschrän- 
ken sollten, konnten der öffentlichen Meinung nicht standhalten. 
Bis Ende des 17. Jahrhunderts war Kaffee nur aus den arabischen Häfen, 
besonders dem inzwischen gänzlich verfallenen Mokka, in den Handel gekom- 
men; der zunehmende Verbrauch, sowie der hohe Preis mussten auf den Ge- 
danken führen, das Angebot zu erhöhen. Die thatkräftigen Holländer, die den , 
continentalen Kaffeehandel hauptsächlich in Händen hatten, verwirklichten 
diesen Gedanken zuerst. Auf Veranlassung des Amsterdamer Bürgermeisters 
Wyrasen brachte im Jahre 1690 (1687?) der Generalgouverneur von Hollän- 
disch-Ostindien, van Hoorn, Kaffee nach Ceylon, das 1632 in holländischen 
Besitz übergegangen war; 4696 wurde er in des letzteren Auftrag von ADRIAAN 
YAN Ommen aus Arabien über Malabar nach Java gebracht. Der Baum acclima- 
lisierte sich dort sehr gut, aber schon 1697 wurden die jungen Plantagen 
durch ein Erdbeben zerstört. 1706 begann man den Anbau von neuem und 
1714 kamen ca. 900 Pfund Colonialkaffee auf den Amsterdamer Markt; Ceylon 
folgte 1719, wurde aber bald von den Holländern aufgegeben und war dann 
auf die mangelhafte Pflege der Eingeborenen angewiesen. — Mit der ersten 
Kaffeesendung kamen auch die ersten jungen Pflanzen nach Amsterdam; man 
selzte sie in dem botanischen Garten zu Leiden aus und brachte sie sogar zur 
Fruchtreife. Einen Ableger davon dedicierte der damalige Bürgermeister 
Pancreas 1714 dem König Louis XIV., der ihn in Paris mit Erfolg aufziehen 
ließ} auch nach Leipzig kam 1793 ein Ableger und wurde im Hause ApeL zur 
Reife gebracht. — 4748 brachten ihn die Holländer nach Surinam und be- 
sannen dort die Cultur. — Der Erfolg der Holländer spornte die Franzosen 
zur Nacheiferung an. Ant. DE Jussieu hatte sich schon 4713 mit der Frage 
beschäftigt, aber die ersten Versuche des Botanikers CommeLin und des Arztes 
IsEMBERG (4716), die Pflanze auf den Antillen zu cultivieren, missglückten. Erst 
1723 gelang dem Marineofficier DE CLIEU (die Orthographie des Namens ist 
sehr verschieden: XV.) unter großer persönlicher Aufopferung, die in Sang 
(Esménard) und Bild verherrlicht wurde, einige Abkómmlinge des aus Amster- 
dam stammenden Pariser Exemplars nach Martinique zu bringen. Die Pflanze 
gedieh in seinem Garten gut und gab 1726 die erste Ernte (Raynal). Von ihr 
sollen die gesamten Kaffeeplantagen Westindiens abstammen. Nach Réunion 
und St. Marie (bei Madagascar) kam der Kaffee 1747 aus Arabien durch px LA 
Boissiere. Nach 1732 erhielten von dort die deutschen Häfen ihren Kaffee. 
Nach Cayenne soll der Kaffee nach Prupnonme durch Diebstahl französischer 
Sträflinge aus Surinam eingeführt worden sein (4721). Im Laufe des 18. Jahr- 
hunderts nahmen die Plantagen rasch zu. 1728 führte Nicoras Laws deu 
