Die Gattung Coffea und ihre Arten, 289 
selben Jahre wurden 4500 Kaffeepflànzchen an die Colonisten in Cochinchina 
verteilt. Ende der siebziger Jahre beginnt der große Aufschwung der Culturen 
in Columbien, Guatemala und Costarica. 1887/88 machte man in Natal, 1889 
auf der Krim Versuche. 
Der erste Versuch, in Deutschland Kaffee zu producieren, datiert aus dem 
Jahre 4875 und bestand in der Fabrication. künstlicher Kaffeebohnen. Es 
wurden dazu besondere Pressen construiert, die als Beweis für den Ruf deut- 
schen Maschinenbaues auch ins Ausland wanderten. Glücklicherweise wurde 
bald darauf der Vertrieb der Maschinen verboten und die Confiscation der- 
selben verfügt. Seit etwa 1893 ist Deutschland durch seine Schutzgebiete in 
die Zahl der Kaffee producierenden Länder eingetreten (s. S. 66). 
4. Der jetzige Stand der Kaffeecultur. 
Über »Die geographische Verbreitung des Kaffeebaumes« hat M. Fuchs 
(Leipzig 1886) eine eingehende Studie!) verfasst, die als Grundlage für das 
folgende benutzt wurde, soweit nicht authentische Mitteilungen oder ausführ- 
lichere andere Berichte vorlagen. 
Die Verhältnisse in Brasilien, das den größten Teil des Kaffeeconsums 
deckt, hat van DeLpeN (XIII) im Auftrage der holländischen Regierung sehr 
genau studiert. Er teilt das Land in zwei Zonen, die er nach den Sammel- 
punkten Rio und Santos benennt. Zur ersten mit maritimem Klima in einer 
Seehöhe von 200—550 m rechnet er 155 000 qkm, die den Provinzen Rio und 
Espirito Santo, sowie den zum Thale des Parahyba gehörigen Teilen von Minas 
Geraes und Sao Paulo angehören. Die Santoszone liegt zwischen 91 und 24° 
s. Br. in einer Höhe von 600—800 m, hat continentales Klima und umfasst 
die Stromgebiete des Rio grande und Tiété in Sao Paulo mit ca. 225000 qkm 
(s. auch S. 53 ff.). 
Auch auf Java ist der Kaffee das wichtigste landwirtschaftliche Product. 
Hier und auf den übrigen holländischen Sundainseln umgeben die großen Kaffee- 
plantagen gürtelförmig die Abhänge der vulkanischen Kegelberge in einer Höhe 
von 4000—1400 m auf Java, von 800—900 m auf dem kühleren Sumatra. 
Ihre obere Grenze fällt mit der unteren Wolkengrenze zusammen. Ausnahms- 
weise wird Kaffee auch viel tiefer, bis 70 m herab (bei Kédiri) gebaut. Der 
verwitterte Lavaboden ist für den Kaffeebau vorzüglich geeignet. Das Klima 
ist in der Höhe der Kaffeeplantagen sehr gesund. In Java findet sich häufig 
der Boschbow, bei dem man in Entfernung von 17—35 m die Urwaldbäume 
stehen lässt und den Kaffee dazwischen pflanzt. Im übrigen benutzt man als 
Schattenspender besonders den Dadapbaum (Erythrina) und benennt danach 
den Dadapkaffee zum Unterschiede von dem in der Umgebung der Dörfer 
!j Fuchs bezeichnet, wie verschiedene ältere Werke, die Kaffeefrucht fälschlich als 
Beere, 
Botanische Jahrbücher. XXV. Bå. 19 
