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J. Perkins. 







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wenn man behauptet, daB dieser Erfindung, die Kartoffel fast unbegrenzt 

 lange haltbar zu machen, ein Hauptanteil an der Blttte jenes Reiches ge- 

 buhrt, das keine Hungersnote gekannt haben soil. Die Tunta wird aus 

 einer besonderen Kartoffel sorte (papa amarga auf Spanisch, lukki in der 

 Aymara-Sprache der Eingeborenen) zubereitet, die meines Wissens in j 



Deutschland unbekannt ist. Ich halte diese Sorte fur die durch Kultur. 

 vergroBerte, hier in den Hohenlagen urn 4000 m herum im schiefrigen 

 Humus wild wachsende Kartoffel. Die »lukki« bluht dreimal, bevor geerntet 

 wird. Die erste Blute erscheint kurz nach dem »Aufgehen« der Kartoffeln, 

 das ubersandte Exemplar zeigt ihre Reste. Wenn, nachdem die erste 

 Blute voruber ist, die Pflanze zum zweiten Male bluht, so sagen die Indianer, 

 daB die »lukki« Wurzeln gemacht hat. Das Ihnen ubersandte Exemplar zeigt 

 diesen Vegetationszustand der zweiten Blute, die Pflanze hat sich reich be- 

 wurzelt, zeigt aber noch keine Knollen, da die daran befindlichen die »papa 

 madre« vorstellt. Endlich erscheint die dritte Blute und erst dann ist der 

 Indianer beruhigt, da sie ihm anzeigt, daB die » lukki « Knollen angesetzt hat. 



Von der Aussaat bis zur Ernte verstreichen reichlich 5 Monate. Fiir 

 den Bolivianer (und wohl auch fiir den Peruaner) sind beide, Chufio so- 

 wohl als auch Tunta, Nationalspeise von indiskutablem Wohlgeschmack und 

 ich kenne hier Deutsche, die mit den Jahren ebenfalls Chufio und Tunta 

 essen gelernt haben. Meine Wenigkeit hat das bisher nicht fertig gebracht. 

 Ghunogerichte erinnern mich immer an zerschnittene Korke und Tunta ist 

 mir besonders durch ihren scharfen Geruch, der sich durch Kochen nicht 

 verliert, widerlich; aber de gustibus — , ich bitte selbst zu versuchen und 

 einen Teil der Sendung tuchtig in Wasser abkochen zu lassen!* 



Was das auffallend verschiedene Aussehen der n. 322 und 322 a be- 

 trifft, so liegt es nach Herrn Pflanz zum Teil an der Praparationsmethode. 

 Das Exemplar n. 322a ist gepreBt worden, das Exemplar n. 322 hat Herr 

 Pflanz nicht gepreBt, sondern in welkem Zustand auf die Knollen enthal- 

 tende Blechdose gelegt und mit Kochsalz bestreut. 



Solatium pnlvernlentum Pers. 



Bolivien: Palca-La Paz, 3700 m ii. M. (K. Pflanz n. 161. — Im 

 Juni 1909 bluhend). 



Eine schwach verholzende Staude, bis 2 ni hoch. Die Frucht ist rot (nach Pflanz). 



Solatium lycioides L. 



Bolivien: Palca-La Paz, 3800 m ii. M. (K. Pflanz n. 69. — Im No- 

 vember 1907 bluhend), 3700 m u. M. (K. Pflanz n. 33. - Im Dezember 

 1908 bluhend), Huancapampa 3650 m ii. M. (K. Pflanz n. 458. — Im 

 Februar 1910 bluhend). 



Solatium lycioides L. 

 Var. angustifolia U. D. 



Bolivien: Palca-La Paz, 3700 m ii. M. (K. Pflanz n. 63. — Im No- 

 vember 1907 bluhend). 



























