118 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
Chacune des parties constitutives de la graine, le tégument, l'embryon, 
albumen quand il existe, a d'ailleurs son pouvoir absorbant spécial. 
Ainsi pour la Fève, par exemple, le pouvoir absorbant de la graine entière 
étant 118, celui du tégument est 155 et celui de l'embryon 111. Si l'on 
remarque que, dans la Féve, 100 de graine renferment sensiblement 85 
d'embryon pour 45 de tégument, on voit que le pouvoir absorbant de la 
graine entière, mesuré directement, est précisément tel qu'on pent le 
calculer à l'aide des pouvoirs absorbants de l'embryon et du tégument, 
Ce calcul donne en effet 117,06, au lieu de 118. 
Pour germer, ni la graine entiére ni l'embryon isolé n'ont besoin d'étre 
saturés; il leur suffit d'une proportion d’ean beaucoup moindre. Pour 
déterminer la quantité minimum d'eau nécessaire et suffisante à la gere 
mination, on expose dans une atmosphère humide un poids connu de 
graines ou d'embryons isolés pris à l'état de dessiccation ordinaire ; on 
pèse de nouveau, quand la radicule a percé le tégument dans le premier 
cas, ou a commencé de s'allonger dans le second. Le poids d'eau 
absorbée étant rapporté à 100 de graine ou d'embryon, on obtient pour 
le minimum d'absorption germinative, dans la Féve par exemple : graine 
entière, 74; embryon isolé, 92. Le pouvoir absorbant étant pour la 
graine entière 118, et pour l'embryon isolé 111, on voit que l'écart 
est grand dans les deux cas, mais qu'il est beaucoup plus eonsidérable 
pour la graine entière, où le minimum germinatif n'est que 62 pour 100 
du pouvoir absorhant, que pour l'embryon, où le minimum germinatif 
atteint 82 pour 100 du pouvoir absorbant. 
Que la graine soit immergée ou seulement exposée à l'air humide, l'ab- 
sorption a lieu, tout au moins chez les Légumineuses, par la totalité de la 
surface du tégument. Jl est facile de s'en assurer, dans le premier cas pav 
une série d'immersions partielles, dans le second par une série de sur- 
faces réservées à l'aide de la paraffine ou du collodion. Ce résultat est 
conforme aux expériences anciennes de Bœhmer et de de Candolle (1). 
A surface égale, le hile absorbe, contrairement à l'opinion de de Can- 
dolle, comme le reste du tégument. Cette similitude de propriétés n'a 
pas lieu d'étonner, si l'on remarque que dans les Légumineuses l'épi- 
derme du tégument, si remarquable et si hien connu, se prolonge avec 
tous ses caractères à travers le funicule par une double assise, dont 
l'une reste ordinairement adhérente au (unicule, pendant que l'autre est 
emportée par la graine dont elle revêt et protège le hile. 
Immergé ou exposé à l'air humide, l'embryon isolé absorbe aussi l'eau 
par la totalité de sa surface externe, et non pas seulement par sa radieule, 
(1) De Candolle, PAysiologie. végétale, M, p. 656, 1832. 
