168 SOCIETY BOTANIQUE DE FRANCE. 



ceneraux a l'Academie des sciences (1), nous avons eu a etudier la res- 

 piration, c'est-a-dire l'absorption d'oxygene et le degagement d'acide 



carbonique. 



On peut examiner ce phenomene en employant deux methodes diffe- 

 rentes. Dans la premiere, on place les vegetaux soumis a I'experience dans 

 une atmosphere limitee, et,au bout d'un certain temps, on analyse les gaz 

 quelle renferme. Dans l'autre methode,les Champignons sonl places dans 

 un espace ou Fair est sans cesse renouvele. 



Lorsqu'on emploie la premiere de ces deux methodes, il existe des 

 causes d'erreur tres importantes qu'il faut savoir eviter, et qu'il est, par 

 consequent, necessaire d'etudier au prealable. C'est sur ce point parti- 

 culier que nous nous proposons d'attirer aujourd'hui Fattention de la 

 Societe. 



Quand on place des Champignons avec leur substratum dans une atmo- 



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sphere confinee, et qu'on joint a l'appareil un manometre qui indique 

 achaque instant les variations de volume de la masse gazeuse (mesuree a 

 la m&me pression), on voit que le volume de l'atmosphere diminue d'abord 

 pendant un temps plus ou moins long; cequi prouve que laplante absorbe 



plus de gaz qu'elle n'en degage. Cette diminution de volume peut egaler 



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un dixieme du volume total. 



Si, pendant cette premiere periode, ou la diminution de volume se fait 



regulierement, on fait a un moment quelconque Fanalysedesgazcontenus 

 dans Fappareil, on trouve que le rapport du volume d'acide carbonique 

 emis au volume d'oxygene absorbe reste constant. II reste loujours une 

 proportion notable d'oxygene. 



Supposons maintenant I'experience continuee, on s'apercoit que le 



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volume de 1 atmosphere confinee diminue moins rapidement, puis cesse 

 de di minuer et commence a augmenter lentement. Dans cette periode de 

 transition, l'analyse des gaz montre qu'il existe encore une tres faible pro- 



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portion d'oxygene dans l'atmosphere. 





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Si Ton prolonge encore la duree du sejour des vegetaux dans l'atmo- 

 sphere confinee, on voit le mercure monter regulierement pendant des 

 jours successifs, jusqu'a la mort de la plante ; on entre alors dans une 





troisieme periode caracterisee parce que le volume de l'atmosphere con- 

 finee augmente graduellement et devient plus grand que le volume initial. 

 Pendant cette troisieme periode, on peut constater que toute trace d'oxy- 

 gene a bient&t disparu, tandis que la proportion d'acide carbonique aug- 

 mente indefmiment. A ce moment, on n'a plus affaire a la respiration, 

 mais a une sorte de resistance a l'asphyxie par une fermentation propre 







(i) tiecnerches physiologiques sur les Champignons, par M. G. Bonnier et L. Mangin 

 (Comptes rcndus, 9 avril 1883). 



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