SÉANCE DU l4 DÉCEMBRE 1855. 7h1 
» Il y a même une sorte de contradiction à dire que la Pyrole manque 
» complétement dans les régions du sud et du sud-est, et à soutenir en 
» même temps qu'elle ne vient guère que sur les sables supérieurs, car ces 
» Sables couvrent, comme on sait, toute la contrée au sud de Paris depuis 
» Fontainebleau jusqu'à Ét tampes et Rambouillet. Comment concevoir 
» qu'une plante donnée comme spéciale an terrain miocène, manque pré- 
» cisément dans la vaste étendue constituée par ce terrain? » 
Je m'incline avec respect, surtout pour ce qui concerne la connais- 
sance des terrains, devant la science profonde de M. le vice-président de 
la Société géologique de France. Je ne mets pas le moins du monde en 
doute la rigoureuse exactitude de ses assertions, et, si j'ai été induit en 
erreur par la station de la plante en question dans nos environs immédiats, 
je suis prêt à en faire amende honorable, 
Mais je n’en persiste pas moins à penser que le Pyrola minor et toutes les 
-Pyroles d'Europe, sont des plantes, sinon exclusivement propres aux ter- 
rains sablonneux, du moins qui se plaisent surtout dans ces terrains, et 
que, pour qu'elles se développent, la présence de la silice est indispensable 
en plus ou moins grande quantité, 
Quant à l'erreur d'altitude que M. Graves a aussi cru devoir relever, 
je ne vois rien d'extraordinaire à ce qu'une espèce se trouve, dans la région 
Ja plus septentrionale des environs de Paris, à 30 ou 40 mètres plus bas 
que dans la région moyenne ; et j'ai dit expressément qu’on ne voit le Pyrola 
Minor, comme en général tous les végétaux, s'élever au-dessus du niveau 
de la mer, que lorsqu'il descend vers le sud. | 
Quoi qu’il en soit, je remercie M. Graves d'avoir bien voulu compléter 
et rectifier l’ébauche que j'avais tracie, et c'est un grand honneur pour moi 
qu'il ait jugé digne de son attention et de sa bienveillante critique une 
Communication aussi peu importante que l'était la mienne, 
M. François Delessert, en présentant à la Société des échantillons 
de trois sortes de tubercules comestibles qu'il a reçus de la Chine, 
communique les détails suivants : 
Ces tubereules, cultivés tous trois en Chine comme alimentaires, ont été 
envoyés en France par M. Schwabe, négociant à Shangai, et me sont par- 
venus par l'intermédiaire d'un de mes correspondants du Havre. 
Le premier est déjà connu et cultivé en Europe depuis 1849, époque à 
laquelle il a été introduit en France par M. de Montigny. C'est évidemment 
lguame Batate (Dioscorea Batatas, Dene). T est indiqué dans la lettre qui 
ACCOmpagnait l'envoi sous le nom de San-yoke. Les échantillons de cette 
espèce que j'ai reçus sont dans l'état où les cultivateurs chinois les mettent 
d'ordinaire pour le marché, c'est-à-dire qu'ils sont réduits à leur portion 
