SÉANCE DU 27 Mans 1857. 303 
peut servir aussi à distinguer des espèces voisines entre elles, notamment 
dans les Elymus. Dans le genre Triticum, au moins tel qu'il a été déli- 
mité par Linné, on trouve de la manière la plus tranchée ces deux sortes 
d'épis : dans les espèces cultivées, à l'exception du Triticum monococcum 
L., lépi est défini; les Agropyrum sont dans le même cas; les Triticum 
villosum et hordeaceum au contraire, qui, il est vrai, seraient peut-être 
mieux placés dans le genre Secale, ont l'épi indéfini; il en est de méme de 
tout ce groupe de Triticum si abondants en Orient (T. prostratum, squar- 
rosum, orientale, cristatum, ete.), et que plusieurs auteurs ont, avec raison, 
séparés des vrais Triticum. 
L'étude de l'épillet terminal d'un épi défini est d'une grande importance 
dans la distinction des espèces de certains genres, dans les 777gilops par 
exemple. — Dans quelques espèces d’ Elymus, entre autres V E. crinitus, 
l'épillet terminal nous démontre la nature un peu controversée des glumes 
dans les genres Elymus et Hordeum. Eu effet, dans ces épillets, les deux 
glumes, non génées par la présence d'un ou de deux épillets collatéraux, 
ont la position normale de celles de la plupart des Graminées; il faut donc 
leur assigner une origine commune. 
Je dois faire observer que, dans les épis à axe fragile, il y a deux modes 
de désarticulation très distincte; cette désarticulation a lieu ou au-dessous de 
l'insertion de la glume inférieure (Ægilops à axe fragile), ou au-dessus 
(Secale). 
Je n'ai parlé jusqu'à présent que de l'axe méme de l'épi; il me reste à 
dire quelques mots sur la maniere dont les épillets sont insérés sur cet axe. 
— Si la glume inférieure des épillets du Lolium n'avortait pas constam- 
ment (à l'exception de celle de l'épillet terminal), il faudrait regarder l'épi 
de ee genre eomme le type normal dans la famille des Graminées. Plusieurs 
botanistes ne partageront pas peut-être cette manière de voir, car dans la 
plupart des autres genres (Triticum, Secale, ete.), les épillets étant paral- 
lèles à l'axe de l'épi et non opposés, comme dans le Lolium, on s'est habitué 
à regarder comme normale cette derniere disposition qui est la plus com- 
mune, 
Qu'il me soit permis de parler encore de l'épi des Lolium ; la connaissance 
de sa strueture jette un grand jour sur celle des épis des autres Graminées. 
Il ne faut pas perdre de vue que, dans les Graminées, la première feuille 
(préfeuille) d'un axe secondaire álterne toujours avec la feuille qui a donné 
Naissance à son aisselle à ce méme axe secondaire. Il y a longtemps que l'on 
à décrit l'épillet des Zo/um comme à une seule glume, la glume inférieure 
( Intérieure) ayant avorté. Cette manière de voir me semble conforme à la 
Vérité. M, Germain de Saint-Pierre (1) prétend, il est vrai, que « s'il existe 
(5) Voyez le Bulletin, t. I, p. 52. 
