SÉANCE DU 3 AVRIL 1857. 351 
par les expériences de M. Aubergier pour le Pavot pourpre, et de MM. Bé- 
nard et Renard pour le Pavot à œillette. Voici ce que me dit M. Bénard à 
ce sujet : « La quantité de graines provenant de 8 ares d'œillettes incisées 
a été la méme que de 8 ares d'eillettes non incisées et du même champ, 
c'est-à-dire qu'un champ de 16 ares avait été divisé en deux sections pour 
cette expérience. Elle était également de tres bonne qualité, puisque je 
l'ai vendue un frane de plus l’hectolitre que celle qu'avait récoltée le 
cultivateur des œillettes non incisées. » 
Je dirai quelques mots, en terminant, des précautions à prendre pour 
déterminer la quantité de morphine contenue dans un opium. 
J'ai dit, dans ma thèse et dans le mémoire que j'ai présenté à l'Académie 
de médecine, quel était le procédé qui m'avait le mieux réussi; j'ai indiqué 
les causes d'erreur à éviter, mais je crois devoir insister sur ce fait, qu'on ne 
doit, dans cette détermination, considérer comme morphine pure que ce qui 
est insoluble dans l'éther et soluble dans l'alcool bouillant : les lavages à 
l'éher doivent être répétés plusieurs fois. Quant à la dissolution dans l'al- 
cool, M. Guibourt a démontré depuis longtemps sa nécessité pour séparer 
les sels calcaires et magnésiens insolubles. 
On a objecté contre le Pavot à œillette le peu d'épaisseur de son péri- 
Carpe, qui expose à le traverser lorsqu'on pratique les incisions et à 
nuire ainsi à la maturation de la graine. Cet ineonvénient n'existe plus, lors- 
qu'on a le soin de se servir d'un instrument à petites lames. M. Renard 
préfère l’inciseur à une seule lame; M. Bénard se sert de celui à trois 
lames : à ce sujet, l'expérience seule peut prononcer; mais, quoi qu'il en 
soit, il est facile d'inciser les capsules sans percer le péricarpe. 
Les capsules du Pavot à œillette non incisées et arrivées à leur parfait 
etat de dessiccation, peuvent servir et doivent être préférées à celles du 
Pavot blane, puisqu'on n'a pas isolé de morphine de l'extrait préparé avec 
ce dernier, tandis que j'ai pu extraire de 85 grammes d'extrait hydro- 
alcoolique de Pavot à œillette provenant de 1700 grammes de capsules, 
0,43 de morphine pure, ce qui porte la quantité de morphine à 0,50 p. 100 
environ, L'extrait de Pavot sur lequel j'ai opéré avait été préparé par 
M. Berthet, à la pharmacie centrale, au moyen de capsules que j'avais 
reçues de M. Bénard. 
sien entendu que la culture du Pavot, dans le but unique d'en 
cieux méa um, serait une mauvaise spéculation. L extraction de ce pre- 
ee que l'on ament doit être placé à côté de la récolte de la graine, et d'après 
sait déjà et ce que nous venons de dire, c'est le Pavot à œillette 
qui doit être préféré. Les efforts faits par MM. Descharmes, Bénard et 
Renard sont dignes, à mon avis, d'éloges et d'encouragements 
, j 5 g S. 
M. Alph. De Candolle donne quelques détails sur la revue de 
