158 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
M. Chatin a remarqué aussi que les plantes munies de stolons 
manquent fréquemment de fruits. Il cite le Stratiotes aloides, dont 
ila vainement cherché les fruits dans une localité où se trouvaient 
les deux sexes de cette plante. 
M. Decaisne dit que le Stratiotes fructifie très bien en Hollande, 
où il est employé comme engrais. 
M. de Schœnefeld ajoute qu’il en est de même aux environs de 
Berlin, où cette plante est abondante non-seulement dans les 
étangs, mais même au bord des rivières dont le courant est peu 
rapide. 
M. Bureau dit que l Adenocalymma comosum, cultivé dans l'aqua- 
rium du Muséum, n’y fructifie jamais, et qu’il a opéré des féconda- 
tions artificielles sur cette plante sans pouvoir obtenir de produits. 
M. Chatin fait à la Société la communication suivante : 
NOTE SUR LE CRESSON DE FONTAINE (Sisymbrium Nasturtium L., Nasturtium officinale R. Br.) 
ET SUR SA CULTURE, par M. Ad. CHATIN. 
Je demande à la Société la permission de lui présenter brièvement l’ex- 
posé d’un mémoire que je viens d'écrire sur le Cresson. Le désir d'étudier 
les rapports qui existent, eu égard à l'iode, entre les plantes aquatiques 
et les eaux dans lesquelles vivent ces* plantes a été le point de départ 
de ce travail; si j'ai choisi le Cresson entre un grand nombre d’espèces 
qui pouvaient toutes me conduire au but recherché, c’est parce que 
cette plante occupant une place importante dans la thérapeutique et dans 
l'alimentation, les résultats obtenus sur elle devaient, tout en éclairant la 
question de chimie que j'avais en vue, se traduire en applications utiles à 
l'homme. La vérification du fait signalé par M. Müller (1), de la présence 
de l'iode dans le Cresson ayant d'ailleurs été pour moi l’occasion de la 
découverte de l'iode dans presque tous les corps du globe et jusque dans 
l'atmosphère et les aérolithes, une sorte de reconnaissance envers cette 
espèce me portait à la choisir comme sujet d’un travail spécial. 
Où suppose que le nom français du Cresson ( Water-Cress des Anglais, 
Brunnen-Aresse des Allemands) vient de crescere, croître (2), et rappelle 
(4) Müller, in Lindley, Vegetable Kingdom, p. 353. 
(2) Le nom italien de la plante (qu’on écrit aujourd’hui Crescione) paraît justifier 
cette supposition. Toutefois Dadoëns écrit Cressione (Pempt., IV, 1. 5, c. 13), ce 
qui semble indiquer que ce mot aurait passé dans l'italien par le français et n’y 
serait pas arrivé directement du latin. Quelques étymologistes, d’ailleurs, attri- 
buent au nom du Cresson une origine tudesque ; le nom allemand de Kresse se 
retrouve en effet, avec de légères modifications, dans tous les idiomes germaniques 
