SÉANCE DU 9 JUILLET 1858. 397 
Grains de Paradis (ailleurs Cerdamone), 1111 livres coûtent 1m |. 
Grains de Galigan, à xxvin s. la livre. 
Noix Osman ou Osmon, estofez, à tx s. la livre. 
Feulle de Macis, à zx s. la demi-livre. 
Fœulle de Macis gnor, à v 1. x s. la livre. 
Fust de cloux, à x l. les m1 livres. 
Cagluttes de eloux, à xris. la livre. 
Cloux de gorofres (1) eslus, à xxv s. le quarteron. 
Coings de muscades, à xxvn s. la livre. 
Canelle, en pippe et lutte, à v 1. x s. la livre. 
Canelle courte, à L s. la livre. 
Pomna de Venise fin, à xx s. la livre. 
Aultre moindre pomna, à x VIII s. 
Grammie d’espices, à xir s. la livre. 
Grammie de Franche, à 1x s. la livre. 
Fin fin caffmulda, à vn 1. la livre. 
Safren (2) calulome, à vii 1. la livre. 
Safren Noort, à xx s. le quarteron. 
Safren d’Engleterre, à 1x 1. x s. la livre. 
Une laiette d'anis confit. 
Petites capres, à vi s. 
Le lot de grosses olives, à xx s. (3). 
Corinthe (h) pour faire quelques casses, à xL s. la livre. 
Roisin de Malincq, à Lx s. la livre. 
Ung frayau, ou fléau de Rozin, x l. 
(1) Encens, poivre, giroufle, cinnamome, saphran, cire, espices, Casse, reu- 
barbe, tamarins (Rabelais, Pantagruel, liv. IV, chap. LII). 
(2) Et de présent en est au saphran (a fait banqueroute) (bid.). — Dans son : 
livre De la gloire et magnificence des anciens (Paris, 1612), Claude Malingre parle 
ainsi des funérailles chez les Romains : « Et pendant que le corps passoit par les 
” rues, plusieurs personnes jettoient sur son lit et brancart une infinité de fleurs et 
” Senteurs, les uns des unguents et odeurs aromatiques, et les autres choses sem- 
» blables : mais faut notter que tout cela ne se faisoit que de puict, à la clarté des 
» torches et flambeaux. » (p. 253). Il ajoute plus loin : « Par la loy des douze tables, 
» il estoit défendu que le bucher ne fust composé de bois uny et polly, et falloit que 
» Ce fust tout bois sec, sous lequel on mettoit force paille et papiers, pour plus faci- 
» lement Pallumer et embrazer : et estant tout allumé on y jettoit force vin et 
” saffran meslangez ensemble. » (pp. 255-256). 
(3) 1530, Un apothicaire fournit à l'abbé de Saint-Bertin : espices, succre, 
luille d'olive, daddes, cappres, olives et limons. 
(4) Ailleurs : rosin de Corinctes, à var l.,en 4608. Il en fallait (à Saint-Bertin) 
cent livres pour le carême; rosin commun à 111 $. la livre, 
