SÉANCE DU 26 NOVEMBRE 4858. 625 
cale, telle que la présente la tige du Haricot (1), appartient spécialement 
aux tiges grimpantes et volubiles (2). 
I résulte de cette organisation inverse que présentent ordinairement les 
deux systèmes cortical et central, qu'étant isolés l'un de l’autre et divisés 
en lanières longitudinales, ces lanières, quand elles appartiennent au sys- 
tème cortical, doivent tendre à se courber en dedans ; et quand elles appar- 
tiennent au système central, doivent tendre àse courber en dehors. C'est 
effectivement ce que l'expérience démontre (3). 
D'après ces données, la rectitude du caudex végétal est le résultat de 
l'équilibre parfait de toutes les tendances concentriques à l’incurvation. 
Cette incurvation des deux systèmes dépend : 4° de la grandeur décrois- 
sante de leurs cellules composantes, qui offrent d'un côte de la capacité en 
plus, et de l’autre de la capacité en moins ; 2° de ce que les cellules, conte- 
nant un liquide organique d'une densité quelconque, exercent l'endos- 
mose impletive lors de l'accession de Fean, et l'endosmose dépletive lors de 
l'accession extérieure d'un liquide plus dense que celui qu’elles con- 
tiennent (4). 
Voilà, selon Dutrochet, les conditions fondamentales des ineurvations 
spontanées qu'affectent les caudex végétaux. 
Si, chez les plantes grimpantes ou volubiles, l'écorce tend à se courber 
en dehors (5), Dutrochet démontre que cela tient à ce que la couche exté- 
rieure de leur médulle corticale, dont les cellules décroissent de grandeur 
du dedans vers le dehors, l'emporte en volume sur la couche intérieure de 
cette même meédulle corticale dont les cellules decroissent de grandeur 
du dehors vers le dedans. lei l'incurvation en dehors du système cortical 
est Congénère de F'incurvation également en dehors du système central. 
L’habile observateur, dont l'intention était alors d'expliquer les mouve- 
ments de recherche et de fuite de la lumière (6) que paraissent exécuter 
les végétaux, objecte (etj'en ferai aussi un argument contre sa théorie de la 
Yolubilité) que ce ne sera plus dans l'excès d'accroissement ou d'allon- 
gement d'un des côtés de la tige qu'il faudra chercher désormais la cause 
de son inflexion vers la lumière ou dans lesens opposé; mais dans la consi- 
dération des tendances diverses à l'incurvation que possèdent les diverses 
Parlies constituantes de cette tige, et dans la considération de l'influence 
Ju'exerce la lumière sur ces ineurvations naturelles pour les affaiblir ou 
Pour les fortifier. 
(1) Dutrochet, Mémoires, etc., pl. XVI, fig. 2. 
(2) Id., ibid., à I, p. 83. (Recherche et fuite de la lumiere.) 
(9) Id., ibid., 1. U, p. 48. (Direction des tiges, elc.) 
(4) Id., ibid., 1. 11, pe 18, eti. E, p. 1. (De lendosmose.) 
@) Id., ibid., 1. 11, p. 24. (De la direction opposée des tiges el des racines.) 
(6) Id., ibid., 1. H, p. 75. 
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