REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 139 
indiquées par les uns et les autres pour l'azote. Way exprime cette substance 
par un chiffre beaucoup plus fort. Il est méme permis de soupçonner quel- 
ques erreurs dans son travail; ainsi, dans le Dactylis glomerata, il indique, 
pendaatla végétation, 11,6 pour 100 de matières azotées, et, à la maturité du 
fruit, 19,8 pour 100; or, on sait que toujours l'azote diminue à mesure qu'on 
approche de l'époque de la maturité. 
DEUXIÈME TABLEAU. — Composition des plantes séchées en foin. 
: $ loslss | ESS é 
Ne NOMS DES PLANTES. E E z $|g*|[338|$$3| š 
E $50 |s $84 
JI 'Aerostisicanina- 000000600006 125 6.7 | 3511458 | -3573].-9,8| 4555 
2. |Aira cæspitosa.. ss... 12,5) 6,6 | 31,2) 2,9 | 27,6! 9,1] 1,43 
3. |Alopecurus Zug 12,5, 7,4 | 26,3| 3,7 | 38,8| 11,3| 1,79 
4 — pratensis. .... ol XE RS JE cule 22 | NAIL HO] 2601 
5. |Anthoxanthum odoratum.. ..| 12,5| 5,1 38,7| 2,6 32,8| 6,6| 1,04 
6. |Avena pubescens... ........ 12 510760 35,2) 2,5 i 35.5, 7874114533 
7. |Cynosurus cristatus..... e.. e| 12.5| 7,5 | 87,2) 2,1 | 32,8] 6,7] 1,05 
8. |Dactylis glomerata ......... 12,5! 6,0 | 40,5! 1,9 | 33,3] 7,5| 1,18 
9. |Festuca pratensis.......... 12,5| 5,8 | 35,1| 2,7 | 35,5] 8,4| 1,32 
10 = rubra.. 6e 12,5| 5,2 | 40,0! 1,7 | 32,6] 7,9| 1,25 
41. |Glyceria fluitans......... 11495! 18 922 L3] 3731.17 122 
12. |Holcus lanatus. ...... ...:| 42:51 BE | 39,4] 4,8 | 29,5), 8,21 4529 
13. |Phalaris arundinacea........| 12,5| 7,4 | 38,0| 1,2 | 36,4] 5,5| 1,86 
14. |Poa pratensis...... 2o5c2oooll 125 ZU: 5,9| 2,6 | 35,5| 9,3| 0,46 
15: le üdMElt5asooscooooce nooo 1 D 33,3 3,3 | 33,5| 9,1| 1,43 
16. |Triticum caninum......,.. .| 42,5| 6,2 | 37,2| 1,9 5,0] 8,31 1,31 
17. lArrhenatherum avenaceum...| 12,5| 5,7 | 40,8| 1,2 | 31,2! 8,5| 1,34 
18. |Avena flavescens.......,... 42,5! 6,2 | 35,3| 4,7 | 37,2) 7,1| 1,12 
19. |Bromus mollis........ s... | 42,5| 7,1 | 38,3| 4,6 | 83,4| 7,3! 1,15 
20. |Lolium italicum...... snt 12,5| 7,2 | 29,0| 3,3 | 40,0| 8,1| 1,28 
21. | —  perenne............| 12,5| 5,5 | 38,0| 2,2 | 33,6| 8,1| 1,28 
22. |Phleum pratense....... cl 120856138110 | 374 055515058] 
23. |Trifolium repens...........| 12,5| 7,6 | 21,9| » 39,6| 18,4| 2,90 
24. — HUE. es -a| £25] 5,4 | 279} » 39,5] 15,0| 2,36 
25. —  pratense.........| 12,5] 6,4 | 32,8| » 35,17! 12,5| 1,97 
26. [Vicia sepium....... Gc 49,5| 4,2 | 30,9| » 32,7| 20,4| 3,22 
2% | cracca..............1 12,9) 5,1 | 291) » 31,4! 20,9] 3,29 
28. |Lathyrus pratensis..... 1 42,0) 5,0 120601 D 37,5| 18,5| 2,93 
29. |Lotus corniculatus. .... | 12.5 6.8 122 » 48,1| 13,5| 2,13 
30 | — Major. ---...: 0... 12,51 6,0 | 23.4] » 38,9| 19,0] 3,01 
M. Ritthausen se proposait d'exécuter un travail considérable sur l'ana- 
lyse des plantes; mais des circonstances particulières ne lui permettant pas 
de mener à fin ce projet, il s'est contenté de publier les résultats auxquels 
l'avaient conduit ses premieres analyses. 
