REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 203 
d'été, maliforme, moyen, vert jaunâtre, parfois lavé de roux vers le soleil, 
semé de gros points fauves, à grosse queue courte et droite, à chair fine, fon- 
dante, peu parfumée. — P. de Parthenay (janvier-avril ou mai) ; de qualité 
médiocre ; fruit d'hiver, assez gros, ventru, jaune olivâtre, ponctué de fauve 
et marbré, à queue droite, moyenne, à chair ferme, sucrée, acidulée, parfu- 
mée ; arbre très fertile. — P. délices d'Angers (Délices d'Hardenpont d'An- 
gers) ; fruit d'automne (fin d'octobre et novembre), gros ou moyen, en forme 
de Doyenné ou arrondi, déprimé, à peau épaisse, jaune indien, pointillée et 
marbrée de fauve, rougeâtre vers le soleil, à queue assez courte, charnue, ren- 
flée à l'insertion, à chair ferme, sucrée, parfumée. — P. fusée; fruit d'au- 
tomne (à compote), petit ou moyen, généralement trés allongé, jaune et rouge 
vif, ponctué, à longue queue gréle, à chair cassante, sucrée, un peu astrin- 
gente et musquée. 
30* livraison. — Poire Grésilier (Seigneur d'Espéren des Belges); excel- 
lent fruit d'automne, moyen, turbiné ou arrondi, en forme de Doyenné, vert 
jaunátre, pointillé et un peu marbré de fauve, à queue charnue, plissée, por- 
tant la trace de bractéoles, à chair trés fine, trés juteuse et parfumée ; arbre 
très productif. — P. d'Alençon ; trés bon fruit d'hiver (fin d'octobre à mars), 
en forme de Doyenné, olivâtre, avec de gros points et de nombreuses taches 
fauves ou bronzées, à queue assez courte, enfoncée, à chair fondante, sucrée, 
parfumée, légèrement astringente. — P. Æpine rose (Poire rose) ; fruit d'été, 
maliforme, petit ou moyen, vert ou jaune olivâtre, lavé de rouge vers le so- 
leil, ponctué, à trés longue queue droite et gréle, à chair ferme, sucrée, assez 
parfumée ; de deuxième qualité et ne se conservant pas. — P. Duval ; fruit 
d'automne (novembre), gros, pyriforme, oblong, vert ou verdâtre, ponctué, 
à queue droite ou oblongue, à chair ferme, trés juteuse, parfumée. 
31* livraison. — Poire Oignonet de Provence; fruit d'été (aoüt), arrondi, 
vert, ponctué de fauve, à longue queue gréle, à chair fine, demi-fondante, 
juteuse, acidulée ; médiocre, mais l'arbre trés productif. — P. nain vert; 
fruit d'automne (commencement d'octobre), maliforme, petit ou moyen, jaune 
verdâtre, ponctué, à queue grêle, arquée ou droite, à chair ferme ou demi- 
fondante, et eau sucrée, peu parfumée, assez abondante ; médiocre, arbuste 
d’un mètre, à rameaux courts, charnus. — P. truitée (P. Forelle des Alle- 
mands) ; fruit d'hiver (décembre), moyen, oblong, obtus aux deux bouts, d'un 
beau jaune, carminé vers le sommet, à gros points rouges, a queue droite, 
assez longue, à peine enfoncée, à chair demi-fondante, très juteusé, sucrée, 
d'une saveur particulière ; arbre très fertile. — P. Bequesne; fruit d'automne 
(fin d'octobre), moyen, pyriforme ou oblong, jaune vif, lavé de rouge vers le 
soleil, ponctué, marqué de brun autour de la queue qui est assez longue, à 
chair demi-cassante, sucrée, peu parfumée ; fruit à cuire. 
32* livraison. — Poire Saint-Germain panachée; sous-variété dont la pa- 
nachure se montre non-seulement sur les fruits, mais encore sur les jeunes 
