REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 
PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 
Notice organographique sur quelques plantes de la 
familie des Cactées:; par M. Cauvet (Recueil de mémoires de 
médecine, de chirurgie et de pharmacie militaires, 3° série, t. V, 
pp. 67-82). 
L'examen de l'auteur a porté sur les Opuntia vulgaris Teu. , O. cylindrica 
Juss., O. Salmiana Par. et Cereus maritimus Pfeiffer. 11 expose successive- 
ment, organe par organe, les faits qu'il a constatés; il reconnaît d'ailleurs 
qu'il n'a fait que confirmer les assertions des auteurs qui se sont occupés 
avant lui de la famille des Cactées; nous signalerons seulement quelques 
résultats de ses observations. Selon lui, le corps ligneux de l Opuntia vulga- 
ris est làche, formé de faisceaux sinueux et écartés; le centre en est rempli 
d'une moelle abondante, reliée à la couche. herbacée par.des rayons médul- 
laires d'autant plus larges que la tige est plus jeune. Les feuilles des Opuntia 
sont unies à la tige par un faisceau. fibro-vasculaire qui les parcourt entière- 
ment. — Relativement à la nature des poils et des aiguillons, M. Cauvet, 
de même. que M. Clos, les regarde comme des productions du coussinet. 
M. Cauvet a été conduit à adopter cette opinion. par l'étude des Grossulariées 
et des Portulacées, familles trés voisines des Cactées, chez lesquelles. le 
coussinet se développe en aiguillons ou en poils. Il n'a pu apercevoir dans 
les aiguillons les cellules descendantes et faisant hernie en dehors, figurées 
par Payer. Les poils des Cactées sont, d’après l'auteur, composés d'une série 
d'articles placés bout à bout, dont le terminal est tantôt ren(lé, mais terminé 
en pointe mousse, tantót petit et mince. — Les stomates des Cactées sont 
isolés, assez rares et fort grands ; les cellules qui les entourent sont incurvées 
du côté des stomates sur deux où trois rangs consécutifs. — Les cristaux des 
fruits des Opuntia sont d'autant plus gros qu'on les examine plus près du 
centre du fruit. Le parenchyme de ce fruit englobe, à sa partie la plus interne, 
autour de la cavité ovarienne, un cercle de trachées et de fausses-trachées, 
qui représente pour l'auteur la partie ligneuse du rameau floral ; on remarque 
aussi un autre cercle de trachées vers la circonférence du fruit, La spire des 
trachées du cercle interne est fort curieuse par sa teinte pourpre, toujours 
plus foncée que celle de la paroi du vaisseau lui-même et des fibres environ- 
