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118 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 



à fleur de fruit ou légèrement enfoncé, cylindrique et charnu ; chair très- 



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fondante, sucrée-acidulée, parfumée. 



&3* livraison. — Poire Nouveau- Poiteau : fruit d'automne, gros ou 

 très-gros, oblong, à peau vert-olivâtre, presque complètement recouverte dé 

 taches fauves, gercées ou rudes ; à queue de longueur variable, droite ou 

 oblique, souvent insérée en dehors de Taxe du fruit ; à chair verdâtre, 

 remarquablement fine, fondante, très-juteuse, mais peu relevée. — P. Orange^ 

 rouge: fruit d'été, moyen, arrondi ou turbiné^ vert -pâle ou jaunâtre à 

 l'ombre, lavé de rouge-laqueux au soleil ; à queue assez grosse, plus ou moins 

 enfoncée dans le fruit et entourée de petites protubérances ; à chair demî- 

 cassante, sucrée, parfumée. — P. Gouhault : fruit de fin d'été, moyen, arrondi 

 ou maliforme, déprimé aux deux extrémités, vert-pâle ou vert-jaunâtre, lisse; 

 k queue droite, légèrement enfoncée ; à chair très-fine, juteuse, parfumée. 

 P. Sixe : fruit d'automne, vert, lisse, arrondi ou ovale, aminci du côté 

 de la queue, qui est droite ou arquée, renflée et accompagnée d'une tache 

 brune à son insertion ; à cliair verdâtre, très-fine, fondante, très-juteuse; 

 suci'ée, peu relevée. 



kk^ Hvraison. — Poire J^pi^e d'été : fruit d'pçé, moyen ou petit, turbiné, 

 à queue droite ou un peu oblique ; à peau verte ou vert-jaunâtre, fine, par- 

 semée de très-petits points olivâtres et ordinairement dépourvue de taches ; 

 à chair blanche, fondame, très-juteuse et musquée. — P. Louis- Philippe : 

 friiît de fin d'automne, gros, oblong ou piriforme; à peau terne, jaune-pâlc 

 ou légèrement olivâtre, parsemée de gros points et de taches fauves un peu 

 rudes; œil grand, à fleur de fruit ; chair blanchâtre et ordinairement assez 

 sèche. — Fraisier de Bargemon [Fragaria Majaufea Duch. , F. Hagen- 

 bachiana Koch) : fruit petit, arrondi, rouge, violet-vif du côté du soleil, 

 jaune-verdâtre lavé de violet du côté de Toiubre; chair très-pleine, verdâtre, 

 fondante, ayant beaucoup de rapport avec celle du Brugnon, très-juteuse, d'une 

 saveur analogue à celle de la Framboise. La description de celte espèce est 

 accompagnée d'une note de M. J. Gay, lequel, revenant sur une opinion for- 

 mulée antérieurement par lui, dit qu'il soupçonne très-fortement le Fragaria 

 Hagenbachiana de n'être qu'un hybride des F. vesca et F. coltina. 

 du Chili [Fragaria chilensis Duch.}: fruit dressé, très-gros, en forme de 

 cône obtus ; peau luisante, d'un rose jaunâtre, pâle du côté de l'ombre et d'un 



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rose assez vif du côté du soleil ; graines brunes , grosses et saillantes ; chair 

 légère,. assez juteuse, peu sucrée et peu parfumée (1). 



û5* livraison. — Poire Angleterre d'hiver: fruit d'hiver, piriforme, 

 ventru, à peau vert-pâle ou vert-jaunâtre, parsemée de gros points et de 

 taches ou de marbrures fauves ; à queue de longueur variable, arquée, insé- 

 rée â fleur de fruit; à chair cassante, juteuse, sucrée; fruit à cuire. 



Fraisier 



(1) Les Fraisiers ont été traités par M»"» L. Vilmorin, 



