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la préparation, de l'eau distillée, on constatera facilement les phénoménes sui- 
vants. 
Les granules sortis séparément conservent quelque temps leur forme allon- 
gée-cylindrique, puis ils commencent à s'arrondir, deviennent granuleux et 
présentent à la fin une vésicule à contours inégaux. Souvent plusieurs granules 
sortent ensemble, enveloppés dans une couche de protoplasma incolore. 
Celui-ci se gonfle en méme temps que les granules qu'il renferme. Mais ces 
derniers se gonflent plus rapidement que la goutte de protoplasma dans la- 
quelle ils sont enfermés; ils se pressent l'un contre l'autre, et tout le groupe peut 
alors présenter l'aspect d'ane cellule primordiale, divisée en deux, trois, 
quatre, etc. En méme temps que se produisent le changement de forme exté- 
rieure et le gonflement, la couleur rose se convertit en une teinte verte. Cette 
transformation commence toujours sur un point périphérique et se transmet 
peu à peu à tout le reste du granule. A la fin, ce dernier apparaît ponctué, 
vert et plus clair au milieu. 
Il me paraissait important de rechercher si les formations que je viens de 
décrire renferment de l'amidon ; toutes les observations que j'ai faites sur un 
grand nombre de plantes m'ont donné une solution négative à ce sujet. Au 
moins, si l'amidon y existe, il s'y trouve en quantité infiniment faible. La ponc- 
tuation qu'on voit apparaitre après l'action de l'eau sur les formations pigmen- 
taires n'est pas due à la présence de particules d'amidon, car elle se conserve 
aprés l'action de la chaleur et de la potasse caustique. Mais souvent les for- 
mations pigmentaires consistent en un protoplasma très-réfringent, et leur as- 
pect extérieur pourrait conduire à croire que ce sont des grains d'amidon, 
recouverts d'une couche de protoplasma coloré. 
Contrairement aux résultats obtenus par M. Van Tieghem, mes recherches 
me font croire que d'amidon est toujours séparé des formations pigmentaires, 
quoique l'un soit toujours situé à côté des autres. Tant qu'on observe les 
grains amyloides dans les cavités mêmes des cellules, où ils sont entremélés 
avec le pigment, ils apparaissent souvent roses ; mais cette teinte est tout sim- 
plement due au reflet du pigment. Étant sortis de la cavité cellulaire, les 
grains d'amidon se présentent toujours blancs et nus. 
Quant à la substance des granules amyloides, elle ne m'a pas semblé étre 
bien caractérisée comme une substance différente de l'amidon ordinaire. H 
semble au contraire qu'elle présente dans le tissu des Floridées les mémes varia- 
tions, quant à l'intensité de ses réactions, que l'amidon des plantes chlorophyl- 
liferes. En effet, tandis que les grains qui remplissent les cellules du Ryti- 
phlæa pinastroides (Halopithys pinastroides) se colorent par la dissolution 
aqueuse d'iode en acajou, les granules du Bornetia, qui présentent une va- 
riabilité remarquable de leurs formes, se rapprochent plus de l'amidon ordi- 
naire en ce qu'ils prennent une teinte beaucoup plus violâtre, et enfin, dans le 
