SÉANCE DU 9 NOVEMBRE 1866. A401 
M. E. Roze, vice-secrétaire, donne lecture de la communication 
suivante : 
NOTE SUR LES DIFFÉRENCES QUE PRÉSENTE AVEC LE CHANVRE ORDINAIRE LA VA- 
RIÉTÉ DE CETTE ESPÉCE CONNUE EN ALGÉRIE SOUS LES NOMS DE KIF ET DE 
TEKROURI, par M. Esidore DUKERLEY. 
(Batna, août 4866.) 
Une expertise dont j'ai été chargé à Bóne, vers la fin de juillet 1865, m'a 
mis à méme de formuler, avec plus de précision qu'on ne l'a fait peut-étre 
jusqu'ici, les différences qui séparent du Chanvre ordinaire la variété cultivée 
en Algérie sous les noms de Kif et de Tekrouri, laquelle est sans emploi 
comme matière textile, mais dont les sommités fleuries sont fumées par les 
Arabes dans des pipes ad hoc, ou servent à la préparation de certains élec- 
tuaires également enivrants à petite dose, et connus sous les noms de Madjoun 
(confiture) et de Mas/ak. 
Plusieurs cultivateurs avaient, l'année précédente, acheté d'un marchand 
arabe des graines qu'il leur avait vendues comme graines de 7ekrouri, et 
qu'ils avaient semées en conséquence, au printemps de 1865, avec la certitude 
de récolter ce produit. Le mois de juillet venu, leurs champs étaient couverts, 
presque en totalité, de pieds de Chanvre ordinaire. De là, plainte de leur part 
et poursuite du ministère public pour tromperie sur la nature de la marchan- 
dise vendue (1). C'est qu'à Bône il y a une grande différence de valeur entre le 
Kif et le Chanvre ordinaire. La graine de celui-là coüte d'abord beaucoup plus 
cher que la graine de celui-ci; d'unautre cóté, le débit d'unerécolte de Kif est 
beaucoup plus assuré que celui d'une récolte de Chanvre. 1l n'y a point là de 
frais de rouissage, opération à laquelle on répugne d'ailleurs, vu son insalu- 
brité, dans un pays déjà assez malsain par lui-même. Le Chanvre est donc, à 
Bóne, à cause des difficultés et des frais de son expédition dans les pays qui pour- 
raient l'utiliser, un produit presque sans valeur, et les cultivateurs en question 
avaient été grandement lésés dans leurs intéréts par la substitution, erronée ou 
frauduleuse, qui faisait la matière du procès. L'expertise avait à décider : 1? à 
quelle sorte appartenait la graine vendue; 2° et surtout, si les graines de Kif 
et de Chanvre ordinaire diffèrent entre elles par des caractères assez sûrs et 
assez constants pour qu'un homme exercant depuis longues années ce genre 
de commerce, soit tenu de ne jamais confondre les unes avec les autres. 
Quant à la première question, aprés avoir comparé un très-grand nombre 
d'échantillons authentiques, tant de graines de Kif que de graines de Chanvre, 
il fut reconnu par mes coexperts, MM. Pagot et Watebled, et par moi, que 
(1) Le procés, jugé dans les premiers jours de septembre, a donné lieu à une con- 
damnation à quinze jours de prison, prononcée contre le marchand arabe. 
