SÉANCE DU 22 FÉVRIER 1867. 73 
Les grosses Cucurbitacées, les tiges de Basella, montrent le plus commodé- 
ment du monde l’intérieur des vaisseaux à sec, tout ce qui les entoure étant 
inondé de suc. La Vigne ne fait pas exception : vigneron et Bourguignon, j'en 
ai pu faire et j'en ai fait l'expérience en toute saison. 
On peut quelquefois retarder la taille de la Vigne jusqu'au commencement 
d'avril. La séve monte alors, les branches qu'on coupe en sont gorgées jusqu'au 
haut, quoiqu'en dehors elles semblent sèches. La séve mouille la moelle rousse 
centrale, la moelle annulaire, tout le bois, l'ample manchon séveux, non le reste 
de l'écorce qui semble étre périe. J'enléve l'écorce et je presse le bois : je vois 
la séve sortir d'entre les tubules et les vaisseaux, mais nullement des vaisseaux 
eux-mémes. L'assertion contraire vient d'une observation insuffisante. Sous le 
coup de la serpette, on ne voit rien que de confus : mais quand le scalpel a 
enlevé une ou deux tranches minces, tout est distinct. Les vaisseaux ici sont 
assez grands, surtout au bas de la branche, pour voir facilement à la loupe leur 
ouverture vide. Je dis voir sur la branche elle-méme, car il ne suffirait pas de 
regarder une mince section. 
Au milieu d'avril nous sommes en pleine séve ` le thermomètre marque 
jusqu'à 20»*; les bourgeons évolvent. Je taille quelques branches dont on avait 
écarté la serpe. La séve abonde dans le cambium, dans la moelle annulaire et 
centrale, dans les rayonnements celluleux, tant ceux de la moelle annulaire que 
ceux qui partent du cambium; mais il est aussi clair que le jour qu'il n'en 
sort point des vaisseaux. 
Les mémes observations se répétent sur notre autre Ampélidée, la Vigne- 
vierge. 
Je passerai légèrement sur l'expérience que M. Dalimier a opposée à M. A. 
Gris. M. Dalimier n'a pas déclaré, avec assez de précision, dans quelles sortes 
de branches il injecte de l'air comprimé, qui sort des vaisseaux 4 metres plus 
loin en de certains mois; mais l'air ne sort plus au mois de mai, parce qu'a- 
lors, dit l'auteur de l'expérience, l'ascension rapide de la séve obstrue les vais- 
seaux. Il est difficile de comprendre comment la séve, si pressée de monter, 
pénétrerait plus facilement à travers le tissu serré du bois, où sont enchássés les 
vaisseaux, qu'entre les cellulettes du cambium ou entre les cellules lâches de 
la moelle et de l'écorce. On s'attendrait plutót à lui voir briser, si elle devait 
sortir de ses voies ordinaires, la fraiche et tendre cuticule des jeunes Feuilles et 
des rameaux nouvellement évolvés. Mais s'il est vrai, comme on l'a avancé, 
qu'elle s'extravase passagèrement dans les vaisseaux, je me contenterai de re- 
marquer qu'une riviere débordée peut inonder les champs voisins sans qu'on 
s'avise de dire que ces champs soient son lit naturel (1). 
(1) M. Dalimier reproduit d'aprés quelques auteurs, méme récents, l'assertion que les 
Conifères n'ont pas de vaisseaux. Il est difficile de maintenir cette négation devant les 
préparations que je présente ici, montrant les vaisseaux rayés, réticulés, scalariformes 
de Torreya et autres Taxinées. 
