78 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
LETTRE DE M. P. SAGOT. 
Cluny (Saóne-et-Loire), 28 février 1867. 
En adressant à la Société botanique un exemplaire de la brochure, écrite 
par le docteur Perez et moi, Sur la double végétation aux Canaries des 
plantes des pays tempérés et. des pays chauds, et sur la physionomie agri- 
cole générale de ces iles, permettez-moi de vous donner quelques courtes 
explications sur ce travail, et d'y joindre quelques remarques générales sur 
le caractère particulier de la saison fraiche dans les latitudes de 30° à 40°. 
On sait depuis longtemps que les iles Canaries admettent à la fois la cul- 
ture des plantes du nord et de celles des pays chauds, mais les unes et les 
autres y végetent-elles exactement comme sur leur sol natal, leur développe- 
ment n'y est-il pas un peu modifié, pour quelques espèces n'est-il pas sensi- 
blement imparfait? C'est ce que nous nous étions proposé d'examiner avec 
attention. 
i, Nos observations ont pleinement confirmé les prévisions qu'on devait 
former à cet égard. Les plantes herbacées des régions tempérées se cultivent 
aux Canaries surtout en hiver, et plusieurs n'y ont pas une très-forte 
végétation. 
Les arbres des mêmes régions y ont souvent une végétation délicate et un 
peu chétive. Ils ne vivent pas longtemps, et réclament l'irrigation, Plusieurs 
ne viennent pas bien à la côte, et veulent être plantés à une certaine altitude 
dans la montagne, 
La pousse des feuilles au printemps et leur chute en automne ne s’opèrent 
pas tout à lait comme en Europe. 
La floraison n'est ni aussi courte ni aussi simultanée. Les fruits n’ont pas 
une époque de maturation aussi régulière, 
Les plantes des pays chauds ne végètent réellement aux Canaries qu'en été, 
de mai ou juin jusqu’au commencement de novembre. En hiver elles se 
conservent, mais leur pousse ne fait aucun progrès. Diverses espèces perdent 
méme à cette saison leurs feuilles. 
Les arbres fruitiers des pays chauds végètent en général médiocrement. Leur 
fructification est peu abondante. Nous avons constaté que dans certaines 
espèces, la fécondation des fleurs s'opérait mal et que les pieds étaient souvent 
stériles. L'Avocatier (Persea gratissima) nous a montré cette particularité 
curieuse. Pendant que sous un climat trop froid l'Avocatier ne fructifie plus 
normalement, sous un climat trop humide, le Dattier présente une tendance à 
dégénérer très-remarquable. 
La flore spontanée des Canaries se rapproche par ses affinités de la flore 
méditerranéenne. C'est en janvier, février, mars, qu'on voit fleurir les 
espèces que dans le midi de la France on recueille en mai et juin, 
