2h SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
à Valence, bomme distingué et très-digne de foi. Les Peupliers forment une 
avenue isolée dans une terre sèche et calcaire. 
8. Populus alba L. — Ypréau, Blanc-de-Hollande. On a trouvé à Cadenet 
(Vaucluse) des truffes sous cet arbre , qui ne craint pas les terres sèches (1). 
9. Salix viminalis Lin. — Des truffes (musquées) ont été trouvées pres 
de cet arbrisseau (2). 
40. Platanus orientalis L. — Platane. Encore un arbre de la famille 
des Amentacées sous lequel on aurait trouvé des truffes près de Cahors, etdans 
le département de la Drôme. 
AL. Juniperus communis L. — Genévrier. La truffe du Genévrier est fort 
estimée aux environs de la Bastide-Murat ; on la dit plus noire que celle du 
Chéne. 
12. J. Oxycedrus L. — Genévrier à Cade, Cadier, Cèdre-piquant. Il pro- 
duit aussi des truffes, qui passent pour tenir de l'arome peu agréable de la 
plante. 
43. J. phenicea L. — Genévrier de Phénicie. Cet arbre donne quelques 
truffes sur les côtes de la Provence. 
4h. Pinus Cedrus L. var. africana. — Cèdre de l'Adas. On a trouvé en 
Algérie des truffes sous cet arbre, variété du Cèdre du Liban, qu'il dépasse par 
la rapidité de sa croissance et sa plus grande taille. 
45. Pinus halepensis Mill. — Pin d'Alep, Pin de Jérusalem, Pin-blanc. 
Commun dans le midi de la France et presque le seul cultivé en Provence, cet 
arbre est cité, aprés les Chénes, le Noisetier et les Genévriers, parmi ceux qui 
donnent le plus de truffes. M. Rousseau, qui le compte parmi ses plantations 
de Carpentras, m'a assuré que sa truffe avait quelque peu l'odeur de résine. 
On cite en Vaucluse les riches truffières que M. le marquis des Isnards pos- 
sede dans ses pépinières du château de Martinet. 
16. Pinus silvestris L. — Pin-silvestre. Donne des truffes dans la Haute- 
Marne (A. Passy), en Dauphiné, Provence, etc. 
47. Abies excelsa DC. — Épicéa, Faux-Sapin. Des truffes ont été trouvées 
sous ce bel arbre : près de Thiviers, par M. Meilhodon ; dans le département 
de l'Isère, par le truffier P. Achard, de Tullins. 
Nul doute que beaucoup de Conifères, autres que celles ci-dessus, ne favo- 
risent la production des truffes. C'est ainsi que M. de Fayolle récolta à Péri- 
gueux, pendant plusieurs années, des troffes sur toute la bordure d'un massif 
de jeunes arbres-verts, parmi lesquels on comptait, avec le Pinus silvestris, 
des espèces trés-variées, 
(1) Le fait de la présence de truffes sous le Peuplier-blanc a été constaté par M. Jac- 
cuème, interne en pharmacie à l'Hôtel-Dieu de Paris, à qui je dois de nombreux ren- 
seignements sur la production truffiére du département de Vaucluse. 
(2) La grosse truffe blanche du Piémont vient fréquemment sous les Saules et les 
Peupliers. 
