SÉANCE DU 23 AVRIL 1869. 143 
abondance que Du Petit-Thouars dit en avoir en peu de temps rempli une 
assiette. Cette glace mit plus de trois heures à fondre dans une chambre chauffée 
et produisit tout un verre d'eau un peu trouble (loc. cit. p. ^1). 
L est probable que beaucoup de faits analogues ont été vus sans être publiés ; 
ainsi, M. Ch. Martins nous disait il y a quelques jours qu'il avaitobservé maintes 
fois à Montpellier, sur les feuilles d'Agavé, des couches de glace au-dessous de 
l'épiderme. 
Enfin, dansle Traité genéral de Botanique qu'a récemment publié M. Sachs, 
se trouve encore mentionné un fait tout à fait analogue observé par lui sur un 
gros pétiole de feuille d'Artichaut où les faisceaux fibro-vasculaires entourés 
de parenchyme étaient séparés les uns des autres par de nombreux gla- 
cons (J. Sachs, Lehrbuch der Botanik, 1868). La quantité de glace formée 
ainsi hors des cellules était assez considérable pour que d'un pétiole pesant 
396 grammes, M. Sachs ait pu retirer 99 grammes de glace, c'est-à-dire exac- 
teinent le quart du poids total. 
En dehors de ces faits, qui sont probablement fréquents, bien qu'ils aient 
été peu remarqués, il y en a d'autres analogues qui sont rares, mais qui ont 
frappé les observateurs par leur singularité. Là, les glaçons au lieu de wat- 
teindre que de faibles proportions, comme dans les feuilles d'Iris, et de pro- 
duire seulement une légère saillie de la surface en faisant bomber l'épiderine 
qui les recouvre, prennent au contraire un très-grand développement, déchi- 
rent les tissus situés au-dessus d'eux et s'étendeat librement au dehors. C'est 
ainsi qu’on à vu maintes fois, à l'apparition des premiers froids, à l'automne, les 
tiges des plantes se couvrir de lames de glace très-volumineuses qui sortaient 
de l'intérieur à travers des déchirures de l'écorce. 
Plusieurs observateurs ont étudié et décrit ce curieux phénomène. 
En Angleterre, l'astronome sir John Herschell (Notice of a remarkable 
deposition of ice round the decaying stems of vegetables during frost by 
sir Jobn F.-W. Herschell, in : Zond.-/drib.- Dublin philosophical Mag. and 
Journ. of sciences, 1833, p. 110-111) observa d'abord sur des tiges de Char- 
don à demi mortes, puis sur des pieds d'Héliotzope, qui avaient été abandon- 
nés aux hasards de la saison, des masses volumineuses et friables de glace qui 
couvraient la partie inférieure des souches et avaient l'aspect de rubans ondu- 
lés. IL remarqua que ces lames de glace étaient de nature fibreuse et que la 
direction des fibres de glace qui les composaient était perpendiculaire à la tige, 
c’est-à-dire horizontale. Elles semblaient sortir au travers des crevasses de la 
lige; on eùt pu croire, dit-il, qu'elles avaient été repoussées à l'état à demi 
liquide de l'intérieur de la tige ; mais en y regardant avec soin, on voyait qu'elles 
s’arrêtaient brusquement à la surface du bois, à laquelle elles n'adhéraient même 
que faiblement; elles n'avaient aucune connexion avec une autre masse inté- 
rieure de glace; elles se produisaieñt entre le bois et l'écorce, déchivaient et 
détachaient cette derniere en se développant, Herschell a joint, à la description 
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