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que temps après la destruction des Truffes, vers le mois de juin à peu prés, 
le sol des truffières se montre traversé de filaments blancs fort délicats; qu'un 
peu plus tard ces filaments s'accumulent sur: certains points où ils forment 
une sorte de feutre, au milieu duquel apparaissent les Truffes, d'abord trés- 
petites, mais grandissant peu à peu et finissant par s'isoler de leur masse feutrée 
et du mycélium, lesquels disparaitraient tout à fait bien avant l'époque de ma- 
turation des tubercules. 
En cherchant à répéter, en Poitou et en Périgord, cesintéressantes observa- 
tions, je n'ai pu que constater, en septembre et octobre, l'existence du mycé- 
lium épars dans le sol des truffières comme une toile d'araignée à fils argentés 
et généralement distants. Sans doute que si je n'ai pas vu le feutrage qui; à un 
moment, entoure les tubercules, c’est que mes observationsont été faites à une 
époque trop avancée de l'année. Je peux toutefois ajouter aux observations de 
M. Tulasne les points suivants : 
1° Le mycélium, réduit à des fils épars, est souvent visible encore aprés lhi- 
ver, en mars et avril, et l'on peut croire dés lors qu'il est pérennant, ce qui 
assurerait aux Truffes un mode de 1nultiplication indépendant des spores, et 
peut-être beaucoup plus sür que par celles-ci. 
2° Le mycélium existe déjà dans les truffières en voie de formation et qui 
ne donneront lieu à la récolte qu'aprés une ou plusieurs années. Ce fait, que 
j'ai maintes fois constaté dans les jeunes bois du Loudunois, chez M. Foucault 
notamment, indique bien que le mycélium ne produit de fruits, c'est-à-dire 
des Truffes, que lorsqu'il a un certain nombre d'années d'existence. On peut 
croire que cette sorte de période d'incubation, ou de végétation stérile, est 
mesurée par la durée (6 à 10 ans) qui sépare la plantation (par glands) d'un 
bois de Pé époque à — celui-ci donnera lieu aux premieres récoltes de 
Truffes. 
La maturation de la Truffe ne commence qu'après les premiers froids de 
novembre ; elle se continue successivement jusqu'au commencement du prin- 
temps. La méme traffière ou le même arbre peut ainsi donner lieu . " Te ré- 
coltes réparties sur une durée de cinq ou six mois! 
Toutefois les Truffes ont, au moins celles qui doivent mûrir les premières, 
acquis leur grosseur dés la seconde quinzaine d'octobre. A ce moment, leur 
écorce est déjà noire, l'intérieur étant encore d’an blanc pâle; ce n’est que 
plus tard et peu à peu, souvent successivement dans un méme sporange, que 
les spores passent au fauve, puis au. noir. 
Signes de l'existence des truffiéres. —Rien de plus facile que de recon- 
naitre Ia présence des truffières. Qu'il traverse un bois ou qu'il en suive la li- 
sière, celui qui a vu une fois des truffières reconnait du premier coup d'oeil, 
aux caracteres suivants, celles qui existent dans les endroits qu'il parcourt. 
Le sol est dépouillé de sa végétation herbacée, les mousses elles-mémes se pré- 
sentent soulevées et séches; quant à la terre, elle est effritée, friable, tandis 
