REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 131 
le corps albumineux, les matières non azotées et l'oxygène, — cette matière, 
dans cette théorie, subit, lors de la mort, une décomposition compléte, dontle 
produit albumineux passe à l'état de congélation. 
Warme und Pflanzenwacehsthum (Za chaleur et la croissance 
des végétaux); par M. Wladimir Kæppen (Bulletin de la Société des 
naturalistes de Moscou, 1870, n° 3 et h, pp. 41-110). 
Ce long mémoire porte un sous-titre dont voici la traduction : Recherches 
sur la dépendance où la rapidité de croissance des parties de l'embryon est 
placée relativement aux circonstances thermométriques, avec un coup d'œil 
spécial sur l'importance des oscillations de température et de la quantité de 
chaleur, M se divise en trois parties, intitulées : 4° Remarques préliminaires; 
2° Influence des oscillations de température sur la rapidité de croissance 
des parties de l'embryon; 3° La germination dépend de la hauteur de la 
température constante du milieu. L'auteur a fait plusieurs séries d'observa- 
tions sur les plantes suivantes : Lupins, Lentilles, Féve, Maïs, Blé, examinant 
les conditions de température et l'allongement de la radicule pendant la durée 
de l'expérience, et soumettant ses plantes à des variations artificielles de 
température. 1l a reconnu d'une manière générale que l’allongement de la 
radicule est d'autant plus rapide que la température est plus élevée, pourvu 
qu'elle soit constante ; car, d’après lui, les variations de température, méme 
celles qui agissent pour élever la colonne thermométrique, exercent une 
influence fâcheuse, 1l l'a prouvé par une triple expérience fort intéressante. Il 
a laissé pendant cent quarante-quatre heures un pot à une température 
presque constante de 15?,1 C.; un autre a été élevé deux fois à celle de 20^, 
tout en restant le reste du temps à la méme température de 15^,1 ; enfin un 
troisième a été porté jusqu'à 30°, le minimum étant toujours de 15°. Bien que 
la température moyenne de chacune de ces trois expériences ait été pour 
la première de 45°,4, pour la deuxième de 16? et pour la troisième de 18°, la 
longueur moyeune de la racine des Pois qui croissaient dans chacun des pots 
a été de 110^ dans la première expérience, de 88" dans la deuxième, et 
dans la troisième seulement de 56""", 
Accessoirement à ces expériences et à d'autres analogues qui constituent la 
partie originale de ses recherches, M. Keeppen s'est occupé aussi des observa- 
tions faites sur l'allongement des végétaux par divers auteurs, notamment par 
M. Duchartre, en tant que ce phénomène est influencé par la chaleur. Il a 
discuté longuement les formules qui ont été établies pour expliquer les rela- 
tions de la croissance des végétaux avec la chaleur par M. Quételet, par 
M. Cohn (Verhandlungen der Schlesischen Gesellschaft für vaterländische 
Cultur, 1855, p. 6), et par M. H. Hoffmann (Zeitschrift der csterreichis- 
chen Gesellschaft für Meteorologie, 1868, p. 93; 1869, pp. 392 et 953). à 
Il ne partage point les opinions ou les hypothèses de ces auteurs, Pour mieux 
