REVUE BIBLIOGRAPHIQUE. 133 
tuées par le froid, et parmi ces plantes nous trouvons Citrus Aurantium L., 
Phæniz dactylifera V., Pinus pyrenaica Lap., Pteris cretica u, Euca- 
lyptus Globulus Lab., Ceratonia Siliqua L., Stratiotes aloides L., etc. 
D’autres ont été très-fortement atteintes, détruites presque jusqu’au collet, 
d’autres endommagées seulement dans leurs organes aériens. On lira ces listes 
avec un grand intérêt ; si on les rapproche des travaux de M. Ch. Martins, 
elles fourniront des documents de nature à faire comprendre l’une des causes 
de l'extinction graduelle d'espèces végétales qui peuplaient le midi de l'Eu- 
rope avant l'Europe actuelle. 
Ueber das Gefrieren der Zellen von Nitella syncarpa 
(De la congélation des cellules du Nitella syncarpa) ; par M. F. Cohn (Sit- 
zungsberichte der Schlesischen Gesellschaft für vaterländische Cultur, 
séance du 2 février 1871). 
Les recherches dont il s’agit ont été faites pendant le froid exceptionnel qui 
a régné dans l'Allemagne orientale pendant le mois de février 1870. Les tiges 
de Nitella soumises à l'observation étaient disposées sur une plaque de verre, 
recouvertes d'une couche d'eau de 2 millimètres d'épaisseur : le tout placé sur 
la table du microscope. Un fin thermomètre traversait la couche d'eau. Les 
choses étant en cet état, l'appareil fut exposé à l'air extérieur par une tem- 
pérature de — 20° C. Le petit thermomètre descendit en quelque temps 
à — 5°: le mouvement'circulaire du protoplasma était encore très-actif ; 
à — 2° on l'apercevait encore, quoique plus lent. A une température plus 
basse encore, les cellules des Nitella étaient comprimées, broyées et tuées par 
les glacons qui se formaient dans le liquide. Pour se mettre à l'abri de l'action 
mécanique des glaçons, l'expérimentateur placa des fragments de Nitella dans 
une fiole de verre de 5 millim. d'épaisseur, dépourvue d'eau, à faces paralléles, 
avec un bouchon muni d'un thermomètre, etc., et transporta l'appareil dans 
l'air froid extérieur. Il pouvait observer au microscope au travers des parois du 
verre. Le mouvement du protoplasma fut constaté jusqu'à — 2^; au-dessous de 
ce point, de — 3° à — 4°, il vit se congeler une partie du contenu de la cel- 
lule, tandis qu'en méme temps l’utricule primordial se ridait et se contractait 
en un sac vert et plissé en dedans de la paroi cellulaire dénudée. L'appareil 
étant reporté dans une chambre, Ja température de l'appareil remonta à zéro ; 
le contenu congelé de la cellule de Nitella se liquéfia, l'utricule primordial 
contracté se dilata et se réappliqua sur la paroi de la cellule. 
Hohe der Kältegrade welche die Vegetation über- 
haupt ertragt (Quels sont les degrés de froid que la végétation peut 
généralement supporter ?); par M. H.-R. Gæppert (Bot. Zeit., 1871, 
n° Let 5). 
M. Geeppert fait observer que les températures les plus basses reconnues 
