292A SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
Enfin je reléve dans mon dictionnaire manuscrit des noms patois et popu- 
laires des plantes : 7aouzin (Saint-Béat, Landes), Tauzin, Tauza (Landes, 
Pyrénées), Zaouzin (Gers), Tausin, Tauzu(Béarn), Taouzy (Basses-Pyrénées), 
Tauzi (Hautes-Pyrénées). Je conclus qu'il faudra écrire Quercus Tauzin et 
par droit de priorité et parce que c'est de toutes les variantes la plus connue. 
II. Quelle orthographe préférer de Pensée ou de pansée pour Viola de la 
section Melanzum? Amoreux s'est prononcé en faveur de la seconde, la faisant 
dériver de paousée à cause de la ressemblance de la fleur de ces plantes avec 
les couleurs du paon (Quest. et observ. philol. p. 22). Je cherche en vain 
dans les phytographes du xvi* siècle quelque argument à l'appui de cette éty- 
mologie. Mizauld écrit Pensée, et on lit : 1? dans Olivier de Serres et dans 
Lobel : « menues pensées »; 2° dans J. Bauhin : de la Pensée ; 3° dans Ruellius: 
« Violæ inodorz genus esse putaverim, quam vulgus Gallicum penseam vocat » 
(De stirp. hist. p. 595); 4° dans Dodoéns : « Galli flores Pensées nuncupant, 
qua etiam appellatione Barbantis ac vicinis Belgis innotuere » (Pempt. p. 155): 
En wallon pe?nsaze. « M est probable, dit M. Littré, que le nom de cette fleur 
a été déterminé par quelque rapport aujourd'hui inconnu avec pensée », opé- 
ration de l'esprit. « Le peuple n'était-il pas poéte..., s'écrie à son tour M. Le 
Héricher, quand il a appelé Pensée cette Violette au regard doux et profond, 
étalée et penchée, comme épanouie en dedans, et contemplant en elle-même 
la nature qui s'y réfléchit avec toutes ses riches couleurs? » (Z'ssa? s. Flore 
popul. de Normandie, p. 42.) 
Jean Ray écrivit en anglais Pansies (Hist. plant. 3052). 
A défaut de documents plus précis, il convient, ce semble, de conserver 
l'orthographe adoptée. IL serait intéressant de consulter, à propos de cette 
question, l'orthographe de la plante dans les poésies du moyen áge, si tant est 
qu'elle y soit mentionnée. 
M. de Seynes communique à la Société de nouvelles observations 
qu'il a faites sur la végétation des mycéliums à la surface ou dans 
l'intérieur des liquides. Il a reconnu l'accumulation de la cellulose, 
bleuissant par l'iode, dans les cellules sphériques du mycélium d'un 
Penicillium glaucum Lk, ayant végété longtemps à la surface d'un 
liquide trés-chargé de gomme arabique. 
Relativementà la formation de la cellulose dansles vésicules mycé- 
liques, dont M. de Seynes attribue l'origine au sucre ou à la gomme 
contenus dans le liquide où se trouve immergé le Penicillium, 
M. Roze fait remarquer que ce fait expliquerait tout au moins les 
effets identiques que présente la nutrition de certains Champignons 
entophytes. Il cite à ce sujet les conceptacles'des Péronosporées, qui 
donnent toutes les réactions de la cellulose et dont le développe- 
