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Le mot noix sera réservé pour les fruits indéhiscents à péricarpe osseux ou 
plus ou moins coriace, plariloculaires à l'état jeune, et réduits par avortement 
à une seule loge avec une graine unique. On voit désigner ainsi les fruits 
du Hêtre, du Coudrier, du Chátaignier par Kirschleger et par M. Spach, les 
fruits du Hétre et du Châtaignier par Koch, du Noisetier par M. J. Sachs. 
On peut y comprendre : 4° avec Lindley, le fruit du Chêne, que d'autres 
(M. Spach, Kirschleger) distinguent sous le nom de gland ; 2° avec De Gan- 
dolle (Prodr.), Koch, Kirschleger, celui du Tilleul, que M. Spach, à l'exemple 
de Desvaux, appelle carcérule ; mais Mirbel détourna ce dernier. mot de 
sa première signification en l'appliquant aux fruits des Salsola, Polygo- 
num, etc. , et eut aussi le tort de faire ce mot du genre féminin, Desvaux, qui 
l'avait créé, ayant écrit le carcérule (carcerulus) ; 3° le fruit du Noyer. 
BAIE, DRUPE, NUCULAINE. — Dans la définition de la baie donnée par 
M. Germain de Saint-Pierre, je lis : « Fruit,... contenant plusieurs graines. » 
La baie est généralement polysperme; mais la monospermie n’est pas incom- 
patible avec la baie (1). On objectera peut-étre que cette concession rend plus 
difficile la distinction de la drupe et dela baie. Mirbel a écrit en effet : « Il y 
a des fruits pulpeux, tels que la muscade, qui font la transition entre la baie 
et le drupe» (Zlém. de bot. p. 345); sans nier qu'il puisse exister quelques 
rares cas douteux, la muscade ne me parait pas étre du nombre, son noyau 
la classant-sans hésitation parmi les drupes. ipi 
M. Baillon a fait remarquer que le fruit des Viburnum, décrit comme baie, 
est une drupe. Quelques auteurs ont cru devoir associer ces deux mots pour 
caractériser certains fruits. Spenner dit de celui du genre Vitez : « Drupa bac- 
cata monopyrena, putamine 4-loculari. » Nees d'Esenbeck, après avoir donné 
une baie au genre Zmpetrum, se hâte d'ajouter : « Fructus iste rectius forsan 
pro drupa habendus, pyrenas plures osseas monospermas continens » (Genera 
plant.). Ce dernier caractère est en contradiction avec les définitions tracées 
par le législateur de la botanique, soit de la drupe, soit de la baie, définitions 
auxquelles il convient de se conformer, si l'on veut éviter une confusion: qui 
n'a que trop envahi la science : l'un et l'autre fruit sont aux yeux. de Linné 
charnus, évalves, contenant, la drupe un noyau, la baie des semences nues (2) ; 
caryopsis, celui des Polygonum de caryopsis seu nucula, et donne pour fruit un utricu- 
lus aux genres Blitum, Polycnemum, Herniaria, Paronychia, lilecebrum, Scleranthus, 
Atriplex, Camphorosma, Salsola, etc. 
`- (4) En effet Linné écrit expressément dans sa définition de la baie : Mono-di-tri-tetra- 
penta-polysperma. : 
(2) « Drupa pericarpium farctum, evalve, continens nucem, estque sueca vel suceu- 
lenta » (Linné). Le grand réformateur avait également écrit : « Auxi botanicem plu- 
rimis terminis ; e. gr... legumen, drupa » (Philos. bot.). Mais l'érudit Adanson se hâte 
d'objecter : « Le mot legumen a été employé de tout temps, celui de drupa se trouve dans 
le Lexicon de Kyber, etc., in-8°, Strasbourg, 1553 » (Fam. des Plantes, t. 1). Toutefois, 
méme à la fin du xvni? siècle, les phytographes n'osent pas encore traduire drupa par le. 
mot français équivalent, tels Villars, 1785 (Flore du Dauph.), Lamarck, 1794 (Flore 
franc.), Latourrette, 1796 (Démonstr, de bot, t. 1). En 1800, ce terme figure dans le 
