128 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
M. Van Tieghem fait à la Société la communication suivante : 
SUR LE BACILLUS AMYLOBACTER ET SON ROLE DANS LA PUTRÉFACTION 
DES TISSUS VÉGÉTAUX, par M. Ph. VAN TIEGHEM. 
On sait qu'un fragment d'organe végétal quelconque, exposé sous l'eau 
à une température convenable, macère d'abord, puis se putréfie. La mace 
ration, c’est l'ensemble des altérations produites dans les cellules par 
l'action dissolvante de l'eau et par le manque d'air ; la strueture cellulaire 
y est conservée. La putréfaction, c'est la dissociation et la destruction 
totale des cellules du tissu, avec résorption des membranes de cellulose 
qui en composent la traine. En méme temps le liquide se trouble par le 
développement de divers organismes inférieurs, animaux ou végétaux, que 
l'on rencontre aussi en abondance dans la masse du tissu, soit entre les 
cellules, soit dans leurs cavités. Parmi ces organismes, la plupart se 
nourrissent simplement des principes solubles du protoplasma diffusés 
dans le liquide ou encore contenus dans les cellules, sont, en un mot, des 
organismes de macération ; mais il en est un, de nature végétale, dont le 
développement est intimement lié à la destruction méme des cellules et à 
la résorption de leurs membranes de cellulose, qui est essentiellement un 
organisme de putréfaetion. La présence constante de cet organisme toutes 
les fois qu'il y a putréfaction, son absence toutes les fois qu'il n'y a que 
macération, et surtout le résultat des expériences d'inoculation dont il sera 
rendu compte plus loin, tout atteste que son développement et sa nutrition 
sont la cause nécessaire et suffisante de la destruction du tissu cellulaire, 
qu'il est l'agent propre de la putréfaction végétale, et qu'ainsi son rôle est 
des plus considérables dans l'économie de la nature. C’est de cet orga- 
nisme remarquable, dont l'étude m'occupe depuis plusieurs anuées, que 
je demande à la Société la permission de l'entretenir quelques instants. 
Pour se le procurer, il suffit de mettre sous l'eau et d'exposer à une 
température de 25 à 35 degrés des fragments d'organes végétaux quel- 
conques : racine, tige, feuille, fleur, fruit ou graine, réceptacle sporifère 
de grands Champignons, ete., et de faire après quelques jours l'étude ana- 
tomique des tissus. On vérifiera donc facilement les caractères morpho- 
logiques qu'il présenteaux diverses époques de son développement, et l'on 
répétera aisément les expériences auxquelles nous aurons recours pour 
mettre en évidence son róle physiologique. 
Caractères morphologiques aux divers états du développement. — Get 
organisme se rattache au genre Bacillus de M. Cohn, mais avec des carac- 
tères particuliers qui en font une espèce distincte. C'est ee qu'il faut établir 
tout d'abord. 
Des observations de MM. Pasteur et Cohn et des miennes propres sur le 
Bacillus subtilis (Vibrio subtilis d'Ehrenberg, Vibrion (ferment) butyrique 
