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les basses eaux, pour se redresser au moment des crues et protéger ainsi 
les limbes contre une submersion compléte. Ceux-ci renferment dés les 
premiers temps de leur développement une assezgrande quantité d'amidon 
fournie parle rhizome. S'ils parviennent à la surface avant d'étre adultes, 
l'apparition de cette substance ne subit pas d'arrét; car au contact de 
l'air, ils se mettent à en produire. Mais dans le cas oü ils deviennent 
adultes, avant d'arriver à la surface, on ne rencontre plus d'amidon que 
dans les stomates, jusqu'au moment où, se trouvant en présence de l'at- 
mosphére, ils commencent à en former. Les maintient-on immergés, la 
production d'amidon est suspendue et ils pourrissent en s'infiltrant quand 
la submersion se prolonge trop. Si on les détache de la tige, tout en les 
laissant nager, ils continuent à produire de l'amidon qui s'accumule dans 
les pétioles. 
En général, le róle de la face inférieure des feuilles, moins important 
que celui de la face supérieure dans l'amylogenése, n'est pas cependant 
nul. Or, puisque les limbes de N. pumilum ne peuvent produire d'amidon 
quand ils sont submergés, cela prouve que leur face inférieure, malgré sa 
structure aquatique, est impuissante à en créer sous l'eau. On doit en 
conclure que lorsque cette face s'étale à la surface du liquide, cette 
impuissance persiste, et qu'alors i'amidon qui s'y trouve provient de la face 
supérieure, ou bien qu'elle peut en créer seulement au moyen de l'acide 
carbonique de l'air qui lui arriverait à travers cette tace, et non à l'aide 
de celui que l'eau tient en dissolution. 
Potamogeton natans. — Depuis le moment où les tiges de cette plante 
s'élévent du fond de l'eau jusqu'à celui où elles se couchent à sa surface, les 
feuilles qui apparaissent successivement ont à parcourir des distances de 
moins en moins considérables pour arriver à l'air. Or, comme à partir de 
ce moment les pétioles ne s'allongent presque plus, ils sont d'autant plus 
courts qu'ils se trouvent insérés plus haut sur la tige. Quant à ceux qui 
naissent sur la partie flottante de cette dernière, ils sont à peu prés d'é- 
gale dimension. Dés lors on concoit pourquoi, dans les eaux peu pro- 
fondes, tous les pétioles d'une tige de P. natans ont presque la même 
longueur, tandis que dans les endroits profonds ils sont d'autant plus 
longs qu'ils sont plus âgés. Mais probablement par suite d’un balancement 
organique, les limbes sont d'autant moins développés que les pétioles sont 
plus longs : c'est ce qui arrive à ceux qui apparaissent les premiers au 
printemps. Cet effet pourrait être dà à ce que le pétiole, forcé de s'allonger 
pour arriver à la surface, consomme une partie de la nourriture destinée 
au limbe, ou bien à ce que celui-ci ne peut acquérir sous l'eau ses dimen- 
sions normales, ainsi que cela a lieu pour les feuilles aériennes. Afin de 
m assurer si cette derniére hypothèse est exacte, j'ai maintenu submer- 
gées de Jeunes feuilles rousses, enroulées, qui n'avaient pas encore paru 
à l'air, et j'ai constaté qu'elles se déroulaient sous l'eau, qu'elles y ver- 
