SÉANCE DU 8 NOVEMBRE 1878. 235 
fleur ; en effet, comme on le voit sur le pied vivant de Crocus sativus que 
je dépose sur le bureau, dans cette fleur monstrueuse les trois segments 
externes du périanthe, ou les sépales, sont devenus tout autant de stig- 
mates (1), tandis queles trois segments internes, ou les pétales, se sont 
transformés en étamines. L'androcée et le gynécée normaux n'ont subi 
aucune déviation de leur état naturel. Tl en résulte qu'il existe dans cette 
fleur, de dehors en dedans : 4* trois stigmates ; 2 trois étamines d'origine 
anormale surmontant le tube du périanthe ; 3° les trois étamines normales ; 
+ au centre, le pistil normal. 
Examinons maintenant de plus prés les deux sortes d'organes anor- 
maux qui proviennent d'une transformation des segments du périanthe. 
Les trois divisions externes ou calycinales de ce périanthe se sont 
transformées, au méme degré, en tout autant d'organes stigmatiformes. 
En effet, chacune d'elles est devenue une languette linéaire, longue de 
4 ou 3 centimètres, blanche à sa base, mais se colorant plus haut 
en un jaune orangé clair qui devient graduellement et de bas en haut plus 
intense, pour arriver finalement au minium non loin de l'extrémité de cet 
organe. Cette extrémité est largement tronquée, et le bord de sa tronca- 
ture est chargé de papilles stigmatiques de couleur orangée. Ce méme 
bord est visiblement rejeté en dehors, comme l'est, de son côté, celui du stig- 
mate normal. Si l'on compare ce pseudo-stigmate avec les vrais stigmates, 
on voit que sa coloration est moins vive et s'étend sur une bien moindre 
longueur, puisqu'elle arrive au plus à 07,01 de l'extrémité, tandis que la 
riche couleur minium intense occupe les 0",02 ou 0",025 supérieurs des 
branches stigmatifères normales ; de plus, dans celles-ci, toute cette por- 
lion vivement colorée, pour la récolte de laquelle on cultive le Safran, est 
charnue et notablement épaisse, tandis que l'extrémité seule des seg- 
ments stigmatiformes du périanthe se montre un peu épaissie, dans la 
fleur monstrueuse. Enfin, dans l'état normal, chaque branche stigmatifère 
du style infléchit ses deux bords pour former, à sa face supérieure ou 
interne, une gouttière qui se ferme en canal dans sa portion terminale; 
l'ouverture terminale de ce canal s'évase en un petit entonnoir dont le 
pourtour, qui seul porte les papilles, offre comme deux lévres, l'une supé- 
rieure ou interne, l'autre inférieure ou externe, celle-ci plus longue que 
l'autre. Le pseudo-stigmate infléchit aussi ses deux bords ; mais la gout- 
tière qu'il forme ainsi, à sa face supérieure, ne se ferme pas en canal, et, 
par suite, les deux saillies ou lèvres de son bord terminal restent latérales, 
l'une à droite, l'autre à gauche. 
En somme, la transformation des divisions externes du périanthe en 
(1) J'emploie ici le mot stigmate comme on le fait habituellement dans la description 
des Crocus, c'est-à-dire en désignant sous ce nom chacune des trois branehes du style 
avec les papilles stigmatiques qui la terminent, et qui sont en réalité le vrai stigmate. 
