32 SOCIETE BOTANIQUE DE FRANCE. 



Ces cavites sont produites par les Micrococcus qui, penetrant de Pexte- 

 rieur le plus souvent par le sillon, rongent les tissus du grain. 



La zone transparente qui entoure la lacune est formee par la portion de 

 l'albumen qui est deja alteree par Taction des Micrococcus, mais n'est pas 



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encore consommee entierement. Cette zone, qui s'elend entre la cavile 

 peuplee de Micrococcus et le tissu encore intact, presente lous les degres 

 progressifs del'alteration de l'albumen. 



II y a a considerer dans les cellules qui le composent trois elements : 

 1° l'amidon, 2° le gluten, qui forment lccontenu des cellules, et 3° la paroi 



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meme, qui est de la cellulose. 



Contrairement a ce que M. Van Tieghem a observe pour les Amylobacter, 

 ce n'est pas la cellulose qui est d'abord attaquee, tandis que l'amidon en 

 grains est respecte; tout au contraire, dans un grain de Ble rose ce sont 

 les grains d'amidon qui sont d'abord ronges : ils sont regulierement cor- 

 rodes par l'exterieur ; les petits disparaissent d'abord, les gros diminuent 

 et finissent par etre resorbesaleur tour, laissant vide dans le gluten encore 

 inaltere la place qu'ils occupaient, de telle fapon qu'a un certain moment 

 on trouve la cellule remplie d'une masse de gluten creusee de vacuoles 

 dans quelques-unes desquelles on trouve encore pa et la un grain colo- 

 rable en bleu par l'iode. 



L'action desorganisatrice des Micrococcus continuant, la matiere azotee 

 et la cellulose sont attaquees a leur tour. La masse de gluten se reduit 

 a un petit amas irregulier, amorphe, qui diminue, tandis que la paroi de 

 cellulose se gelifie et se gonfte en reduisant de plus en plus l'etendue 

 de la cavite cellulaire. Ce gonflement est assez pen regulier, et souvent 

 la paroi se g;onfle plus en certains points. 



Pres de la lacune que bordent les Micrococcus, on distingue a peine, au 

 milieu de la masse amorphe formee par les parois cellulaires gonflees et 

 confondues en une couche hyaline, des traces des cavites des cellules. Cette 

 couche geliiiee est incessamment consommee par les Bacteries, et la cor- 

 rosion s'avance toujours dans la profondeurdu tissu de l'albumen en sui- 

 vant le meine mode d'attaque. 



iM. Bureau fait remarqucr quo les fcuilles des plantes aqua- 

 tiques se sont conservees dans les depots sedimentaires generale- 

 ■Ticnt bien : ce qui s'explique par les observations de M. Van 



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Tieghem. 

 M. C 



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traire a 1'une des propositions enoncecs par M. Van Ticgheui. Co 

 fait consiste dans la production abondantc de spores du B. Amnio- 



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