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SUR LA FORMATION DES MATIERES COLORANTES DANS LES VEGETAUX, 



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par M. Ch. FLAHAULT 



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II y a quelques semaines (13 juin 1879), j'ai eii Phonneur de communi- 

 quer a la Societe quelques observations et experiences relatives au deve- 

 oppement de la chlorophylle dans des conditions sp6ciales. 



Je crois avoir montre que la chlorophylle peut quelquefois se former en 

 dehors de Taction de la lumiere, pourvu que la plante ait a sa disposition 

 des reserves nutritives. 



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Je demande a la Societe la permission de l'entretenir aujourd'hui de 



quelques recherches auxquelles je me suis livre sur la formation des 



matieres colorantes des fleurs. 

 Avant d'entrer dans les details des observations qui me sont person- 



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nelles, il me parait n6cessaire de dire quelques mots des principals 

 opinions relatives a la nature de ces matieres colorantes. 



D'aprfes M. Hildebrandt (1), les matures colorantes devraient etre divi- 

 sees en deux series : la serie cyanique, ayantpour type lacouleur bleue; 



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la serie xanthique, ayant pour type la couleur jaune. Les couleurs de la 

 serie xanthique seraient dues a des pigments solides, celles de la serie 

 cyanique a des liquides. Mais a part quelques exceptions tres rares, ii 

 n'existe de pigments que dans les organes colores en vert ouen jaune. La 

 coloration rouge ou rose, qui appartient a la serie xanthique, est due 



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presque toujours a des liquides. 

 Les teintes intermediates entrc le jaune et le rouge, comme Torange, 



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TorangS rouge, sont dues le plus souvent au melange de pigments jaunes 

 et de liquide rouge ; il en est de m6me de la teinte brune plus ou moins 

 jaune, comme celle des differentes varietes du Cheiranthus Cheiri, des 

 Zinnia, des Tropceolum, des Echeveria. 



Cette classification des couleurs presente aussi de nombreuses excep- 

 tions ; il y a beaucoup de fleurs jaunes dont la coloration est due a un 

 liquide, bien que gSneralement ony trouvedes grains pigmentaires. C'est 

 a l'etat liquide, par exemple, que se trouve la mattere colorante dans les 

 Jacinthes jaunes, le Crocus luteus, le Stylophorum ohioense, les varietes 

 jaunes du Dahlia variabilis. 



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Cette classification des matieres colorantes d'apr&s leurs proprietes 

 physiques n'est done pas salisfaisante. 



MM. Fremy et Cloez (2) admettent Texistence detrois sortes de matieres 

 colorantes : 1° la matiere colorante bleue, ou cyanine, dont la raatiere 



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(1) Pringsheim's Jahrbucher, 1863. 



(2) Comptei rendus, t. XXXII. 



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