REVUE B1BL10GRAPHIQUE. 209 



Chaque famille sera etudiee a Paide d'un texte qui en fera connailre les 

 caracteres, d'une planche consacree a ces caracteres, et d'une serie de 

 dessins representant les divers genres de la famille- M. Bucquoy nous 

 apprend dans la preface d'oii nous extrayons ces details que YHerbier du 

 jeune botaniste se composera au plus de dix fascicules et comprendra 

 presque toutes les plantes qu'on rencontre le plus commun&ment dans les 

 champs, prairies, bois et jardins. Les planches ne porteront aucun numero 

 et pourront etre classees au gre de chacun, soit suivant les families, soit 

 suivant les qualit6s des plantes alimentaires, fourragferes, medicinales et 

 veneneuses. 



Le papier de cette publication est choisi de fagon a permettre le colo- 

 riage a l'enfant qui aurait recueilli les plantes figurees et qui serait assez 

 habile pour se livrer a un exercice qui est en meme temps un jeu. 



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Sup raccrois&einent clcs tiges des arbres dicotyl£dones 



et »nr la seve descendante ; par M. Guinier (Comptes rendus, 

 seance du 3novembre 1879). 



On admct generaleraent, depuis le memoire de M. de Mohl, publie en 

 1859, dans le Botanische Zeitung, que les couches ligneuses des arbres 

 dicotyledones sont plus epaisses dans le haul que dans le bas et s'amin- 

 cissent progress ivement de haul en bas. On attribue ce decroissement 

 pretendu a ce que la seve descendante perd graduellement ses materiaux. 

 II resulte des mensurations de M. Guinier que l'epaisseur d'une couche 

 annuelle du Sapin a au sommct de la tige une valeur maximum qui se 

 maintient uniforme le long de la cime feuillee de l'arbre, puis decroit 

 de haut en bas jusqu'a une certaine hauteur pour devenir invariable jus- 

 qu'a l'empatement des racines, ou elle augmente de nouveau. H. Guinier 

 prend acte de ce fait pour emettre des doutes sur la theorie de la seve 

 descendante ; et il rappelle qu'il se forme parfois, sur les arbres en pleine 

 vegetation, des bourrelets ou des renflements audessous de l'obstacle qui 

 est cense s'opposer a la progression de la seve descendante. 



Sur le ferment digestif da Carica Papaya,- par MM. Ad. 



Wurlz et E. Bouchut (Comptes rendus, seance du 25 aout 1879). 



Nous renvoyons nos lecteurs a ce que nous avons dit dans un precedent 

 numero des proprietes dissolvantes que possede le latex du Carica 

 Papaya (1). Ce latex renferme un principe qu'il est facile d'en extraire, 

 et qui se presente sous forme d'une poudre blanche amorphe, entiere- 

 ment soluble dans l'eau, propriele qui indique l'absence d'albumine 

 vegetale, coagulable par l'alcool. Ce ferment, dont les proprietes digestives 



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(1) Voy. le Bulletin, t. xxv (Revue), p. 239. • 



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