309 — SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
l'envoie, il vient dans les sables des Landes, qu'il soulève en croissant; le chapeau 
n'émergerait entièrement que trés rarement, et il faudrait deviner le Champi- 
gnon sous le sable. Les brebis landaises le recherchent et le mangent avide- 
ment. On l'appelle Bidaoü dans le patois du pays; enfin un assez grand nombre 
de personnes le mangent, mais il nese vendrait pas surles marchés du pays. » 
Le Champignon dont il s'agit est l’ Agaricus (Tricholoma) equestris Fr. 
Il est extrémement commun en Sologne, sous les Pins, dans le sable pur; 
il présente une certaine apparence d'analogie avec l'Agaricus (Tricho- 
loma) bufonius, espèce trés voisine de l'Ag. sulphureus, mais il s'en 
distingue aisément par l'absence d'odeur fétide, par son chapeau vis- 
queux, vergeté de fibrilles trés ténues, qui constituent la coloration va- 
riable de ce chapeau, et par un stipe plus trapu et plus charnu. Par 
un temps trés sec on peut ne pas observer la viscosité du chapeau, mais 
le sable qui a une fois adhéré est maintenu d'une maniére trés éner- 
gique ; ce qui dénote une viscosilé primitive assez grande. 
Le chapeau est de couleur variable, et peut aller du noir bleuâtre au 
brun roux; généralement ce chapeau sort à peine de terre; le sable est 
soulevé sur une surface plus ou moins grande. Il y a des échantillons 
ayant jusqu'à 10 et 15 centimètres ; les individus croissent en groupes. 
Le pied est en général arqué à sa partie inférieure, et est. légèrement 
bulbeux ; il m'a toujours présenté une sorte de petit mucron basilaire, 
facile à mettre en évidence quand on arrache le stipe avec précaution : 
c'est de ce mucron que part le mycélium. 
On ne pourrait confondre ce Champignon qu'avec l'Ag. bufonius, très 
facile à distinguer de celui-ci par les caractéres indiqués plus haut. La 
grande quantité de grains de sable qui peuvent rester adhérents mécani- 
quement doit empécher souvent que ce Champignon, qui a sans doute un 
| trés bon goût, soit en réalité utilisable. 
L'Ag. equestris est rare à Paris; nous l'avons trouvé plusieurs fois, 
notamment à Fontainebleau, pendant les excursions des diverses sessions 
mycologiques. 
M. Cornu met ensuite sous les yeux de la Société des échantil- 
lons de l'Agaricus (Tricholoma) nudus envoyé de Poitiers, à 
M. Roze et à lui, par M. G. Poirault. Sur les marchés de la ville ce 
Champignon se vend et est acheté couramment ; il est comestible 
et d’un goût assez bon. 
A propos de l'Agaricus olearius cité par M. Cornu, M. Van 
Tieghem rappelle l'éclatante phosphorescence que présente le my- 
célium de l'Agaricus melleus, dont la culture est facile. 
