94 SÉANCE DU 13 JANVIER 1888. 
à la Société confirme les observations faites les années passées à l'occa- 
sion d'autres croisements. D'abord il en résulte qu'à part la question de 
difficulté matérielle de l'opération, le Blé de Pologne se préte comme les 
autres à étre fécondé parle pollen de Blé appartenant à une autre forme, 
et avec production de grains fertiles. Les variations, comme dans les 
autres séries précédemment observées, se manifestent surtout nombreuses 
et étendues à la seconde année qui suit le croisement, mais elles conti- 
nuent à se produire pendant deux ou trois ans de plus pour quelques- 
unes des formes issues du croisement. La production de véritables Blés 
tendres dans la descendance d'un Blé dur et d'un Poulard semble enfin 
apporter un argument de plus en faveur de l'opinion qui fait des diverses 
formes du Blé cultivé de simples variations d'une seule et méme espéce. 
M. Duchartre demande à M. Vilmorin s'il peut présumer quelle 
est la forme du Blé à l'état sauvage et réellement spontané. 
M. de Vilmorin pense que c'est un Blé tendre et barbu ; il assimile 
les races du Blé aux races humaines au point de vue de leur valeur 
taxonomique. Il insiste sur le fait de la grande variabilité du Blé et 
de l'Orge, tandis que le Seigle, espéce voisine, est au contraire 
trés stable. Il considère le Triticum monococcum et le T. sati- 
vum eomme spécifiquement distincts. 
Répondant à M. Malinvaud, qui lui demande quelle serait, 
d'aprés lui, la patrie du Blé sauvage, M. de Vilmorin dit que 
M. Olivier croit avoir trouvé le Blé spontané en Orient, et qu'un 
voyageur francais, dont lenom lui échappe, l'aurait aussi rencontré 
à 100 milles environ du golfe Persique. 
D'aprés M. Bonnier, ce voyageur francais est peut-étre M. Hous- 
say, aujourd'hui maitre de conférences à la Faculté des sciences de 
Lyon, qui a visité la Perse, comme attaché à une mission francaise, 
et en a rapporté des échantillons de Blé sauvage. 
M. Franchet a eu l'occasion d'examiner des spécimens de Blé 
rapportés du centre de l'Asie par divers voyageurs qui les avaient 
recueillis loin des cultures, mais dans le voisinage de campements 
ou sur les routes suivies par les caravanes. Ces échantillons de Blé 
demi-sauvage sont caractérisés constamment par l'appauvrisse- 
ment de l'épi, barbu seulement dans le milieu, ou plus rarement 
vers le sommet. 
