158 SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE FRANCE. 
11 Valeriana, 4 Centranthus, 1 Fedia, 14 Valerianella. Le Centran- 
thus nervosus Mor. est particulier à la Corse et à la Sardaigne, et le 
Valerianella brachystephana Ten. à l'Italie méridionale. 
Dipsacacées. — Les 32 espèces italiennes de cette famille se répar- 
tissent de la manière suivante entre sept genres : 5 Dipsacus, 5 Cepha- 
laria, 4 Knautia, 2 Succisa, 15 Scabiosa, 4 Pycnocomon, 1 Cal- 
listemma; une seule, le Scabiosa limonifolia Vahl qui croît en Sicile, 
est propre à la flore italienne. 
On remarquera que l'auteur à respecté l'intégrité du genre Knautia 
(voy. p. 204) et n'a pas admis le genre Trichera Schrad., qui a été 
repris depuis quelques années dans diverses publications. 
EnN. MALINVAUD. 
Étude sur les produits de la famille des Sapotées, par 
M. Louis Planchon. 121 pages in-8°. Montpellier, 1888. 
Ce travail est divisé en deux parties ; la première est consacrée à l'étude 
purement botanique, et la seconde, plus considérable, à celle des pro- 
duits. 
Les Sapotacées sont des plantes dicotylédones monopétales hypo- 
gynes (1), ayant surtout des affinités, d'aprés la plupart des auteurs, avec 
les Myrsinées et les Ebénacées, ou plutôt, selon M. Pierre, avec les 
Ternstræmiacées et les Guttifères. 
On en connaît aujourd'hui environ 40 genres et 400 espèces (2), appar- 
tenant la plupart aux régions tropicales des deux hémisphères. 
M. Louis Planchon groupe sous les six chefs suivants les produits four- 
nis par les plantes de cette famille: 1° gutta-percha et produits analogues 
donnés par le latex; 2 bois; 3^ produits sucrés retirés des fleurs ; 
4° fruits comestibles; 5° matières grasses provenant des graines ; 6° pro- 
duits usités en médecine. 
La gutta-percha, ou gomme de Sumatra, n'est autre, comme on sait, 
que le suc laiteax obtenu par des incisions faites à l'écorce de certains 
arbres de la famille des Sapotées, particulièrement le Dichopsis Gutta 
Benth.; solidifié par la dessiccation, il jouit de la propriété de se ramollir 
dans l'eau chaude et d'y devenir ductile au point de prendre toutes les 
formes qu'on veut lui donner ; puis le refroidissement lui rend sa dureté 
(1) Dans la coordination des familles proposée par Ad. Brongniart en 1843, les 
Sapotacées font partie de la classe des Diospyroïdées (Dicotylédones gamopétales hypo- 
gynes et isogynes). 
(2) Voy. lIndez generum phanerogamorum qui vient d’être publié par M. Th. Durand, 
: in Le Genera de Bentham et Hooker ne mentionne que 24 genres dans cette 
amille. 
