360 SÉANCE DU 22 JUILLET 1887. 
Dans ces divers cas, les matières nutritives ne pouvant être utilisées dans les 
parties supprimées par les quarres s'accumulaient en arrière et conformément 
aux exemples précédents il y avait transformation en tannin et en résine. 
T° Lorsqu'une plaie a été faite à un arbre, quand une branche a été coupée, 
par exemple, il se produit à la surface de cette plaie des couches de bois et 
d'écorce qui, s'avançant de la périphérie vers le centre, tendent à la recouvrir. 
Ce tissu est le siège d'une nutrition trés active ainsi que tous les tissus cica- 
triciels et comme le développement en est entravé par sa posilion anormale, 
il y a accumulation d'amidon. Il est en méme temps riche en tannin. 
8° On sait que les bourgeons dormants du Hétre se transforment au bout d'un 
certain temps en petites masses ligneuses dans lesquelles les fibres et les vais- 
seaux au lieu d'étre rectilignes et paralléles à l'axe sont contournées en divers 
sens. Ces masses sont trés dures et surmontées par le bourgeon terminal qui 
ne pouvant étre alimenté que difficilement à cause de la contorsion des tissus, 
finit par se flétrir. Le développement de ces petits organes ne correspondant 
pas à la nourriture qui leur arrive, on ne doit pas s'étonner, d'aprés ce qui 
précéde, qu'ils soient riches en tannin. J'en ai vu méme quelques-uns dont la 
partie centrale était trés brune ; elle se trouvait convertie en un véritable bois 
parfait. 
9 J'ai eu l'occasion d'examiner un tronc de jeune Hétre de 20 centimètres 
de tour. Cet arbre endommagé sept ans auparavant par un incendie, avait 
perdu son écorce sur une longueur de 40 centimétres. Il continuait néanmoins 
à former des bourrelets de recouvrement au bord inférieur comme au bord 
supérieur de la plaie (1). A la surface du bois dénudé le tissu ligneux était de- 
venu plus brun sur une épaisseur de 3 millimétres. Ce tissu nécrosé par suite 
de son exposition à l'air, s'exfoliait à la surface ; mais à une faible distance 
de celle-ci, il était au contraire trés dur. Les réactifs décelaient dans tout le 
fragment décortiqué, la présence d'une proportion de tannin plus considérable 
que dans les parties situées au-dessus ou au-dessous de la décortication. La 
quantité en était plus grande encore dans la région nécrosée et principalement 
vers sa limite interne. 
Ces faits peuvent s'expliquer ainsi : 
La migration de l'amidon ayant été enrayée par suite de la décortication, 
cette substance s'était transformée en tannin. La transformation avait été plus 
complète encore dans la partie nécrosée; il est à remarquer que les tissus morts 
sont généralement riches en tannin oxydé. La teneur maxima se rencontrait à 
la limite de la partie nécrosée et dela partie vivante, car c'est surtout dans les 
tissus morts récemment que le tannin est le plus abondant. Il disparaît ensuite 
peu à peu, surtout par l'exposition à l'air. Cette observation est applicable 
aux lames de suber : ce sont les assises les plus nouvellement formées qui ren- 
(1) Au-dessous du bourrelet inférieur, de même qu'au-dessus du bourrelet supérieur, 
le bois renfermait beaucoup d'amidon, tandis que la région décortiquée n'en contenait 
pas. On ne peut donc admettre que l'amidon, situé au-dessous du bourrelet supérieur, 
provenait des feuilles du sujet. Je ne puis expliquer la végétation de ce dernier bour- 
relet, aprés sept ans, qu'en admettant une soudure des racines avec celles d'un arbre 
voisin. 
