SÉANCE DU 11 JANVIER 1884. 19 
un être unique ; l'autre, c'est que cet être unique est une phase 
de développement du Penicillium glaucum. Il rappelle que la 
premiére de ces deux opinions a été soutenue par Billroth, qui 
nommait ce ferment unique Coccobacteria septica, et l'autre par 
M. Ernest Hallier, dans un livre fort connu, et par M" Lüders, 
dans des articles publiés au Botanische Zeitung. ll en résulte que 
les opinions de M. Cocardas, quelque étranges qu'elles paraissent, 
n'ont pas méme le mérite de la nouveauté. 
M. Mangin fait à la Société la communication suivante : 
SUR L'ABSENCE D'ABSORPTION OU DE DÉGAGEMENT D'AZOTE DANS LA RESPIRATION 
DES CHAMPIGNONS, par MM. €. BONNIER et Ec MANGIN. 
Dans les diverses expériences qui ont été faites sur la respiration des 
Champignons, on a plusieurs fois signalé un dégagement trés faible d'azote 
par ces végétaux. Dans nos expériences, nous avons trouvé tantót un peu 
d'azote en plus, tantót un peu d'azote en moins, mais les quantités de ce 
gaz qui auraient été dégagées ou absorbées étaient, en général, infé- 
rieures à l'erreur maxima de la méthode employée. Il nous a cependant 
paru que ces expériences ne tranchaient pas la question d'une manière 
décisive, quoiqu'elles nous aient donné une forte présomption en faveur 
de l'absence de dégagement ou de l'absorption d'azote. 
Pour changer cette présomption en certitude, nous avons repris les 
expériences en les conduisant d'une autre maniére. 
On a vu plus haut que, pendant le séjour des Champignons dans une 
atmosphére confinée, on observe toujours une diminution de volume cor- 
respondant à une absorption d'oxygéne plus grande que le volume d'acide 
carbonique dégagé dans le méme temps. Cette diminution de volume se 
traduit dans l'appareil par une diminution de pression que l'on peut éva- 
luer au moyen du manométre. 
D'autre part, l'analyse des gaz avant et aprés l'expérience nous permet 
de calculer, sans connaitre le volume de l'air, la diminution de volume, et 
par suite la diminution de pression qu'aurait dû subir l’atmosphère ga- 
zeuse, en admettant que le volume de l'azote n'ait pas varié. 
D’après cela, si la température et la pression n'ont pas changé pendant 
une expérience, on pourra trouver deux choses : ou bien la diminution 
de pression lue sur le manométre et la diminution de pression calculée 
d'aprés l'analyse des gaz seront égales, ce qui démontrera qu'il n'y a pas 
absorption ou dégagement d’azote ; ou bien ces deux diminutions de pres- 
