REVUE BIBLIOGRAPHIQUE: 67 
de cellules, mais altération du contenu cellulaire, qui atteint ensuite graduelle- 
ment les parois des cellules et qui finit par amener la pourriture de tout le tissu 
cellulaire. — Les causes des maladies sont aussi variées que leurs formes. L'au- 
teur les range en trois catégories différentes : influences défavorables du climat 
et du sol, action nuisible des animaux, altérations causées par des végétaux pa- 
rasites, soit phanérogames, soit cryptogames. L'influence défavorable du climat 
ou du sol peut s'exercer en raison de l’excès d'humidité ou de la mauvaise 
composition physique de la terre, d'une température trop haute où trop basse, 
d'une atmosphére trop humide, enfin du défaut de lumiere. Un paragraphe 
particulier comprend les maladies diverses qui sont dues à diverses influences 
physiques désavantageuses ; telles sont la Gomme, — M le Miellat, la 
Gangrène des arbres et des racines, etc. 
La partie de l'ouvrage de M. Kühn consacrée à l'étude spéciale des maladies 
des plantes cultivées est divisée en huit chapitres dont voici les sujets : 1° Les 
diverses maladies des céréales qui reconnaissent pour cause des Ustilaginées et 
que les Allemands réunissent sous la dénomination commune et peu traduisible 
en francais de Brand ; ce sont: la Carie et le Charbon, que l’auteur considère 
selon les espèces différentes qui peuvent en être atteintes. 2° La Rouille étudiée 
successivement dans les céréales et dans les Légumineuses. Chacun de ces 
deux chapitres se termine par un paragraphe relatif à la maniere dont se pro- 
pagent ces différentes maladies et aux moyens qu'on peut employer pour les 
prévenir. 3° E'Ergot au sujet duquel l'auteur dit qu'il à pu confirmer de tous 
points les résultats démonstratifs des belles observations de M. Tulasne. 4^ Le 
. Miellat que l'auteur regarde comme dû aux pucerons, et les affections dues à 
un développement superficiel abondant de diverses espèces de Torula, Clados- 
porium, Erysiphe, etc. Ati se rattache naturellement la maladie de la Vigne. 
5° Les taches des feuilles dues à l'action de différents Champignons pyrénomy- 
cètes. 6° La maladie du Colza et de la Navette due au développement du Spo- 
ridesmium exitiosum. 7° La maladie du Froment et celle du Chardon à foulon 
( Dipsaeus fullonum L.) que cause le développement considérable de vibrions 
où anguillules (Anguillula Tritici et À. Dipsaci Kühn). 8° Les diverses 
maladies qui affectent les plantes cultivées pour leurs tubercules ou pour leurs 
racines. Ce chapitre est divisé en 4 paragraphes relatifs aux différentes mala- 
dies dé la Pomme de terre, à celles des Betteraves, à celles des Carottes, enfin à 
celles des Choux-Raves et des Raves. — On sent que, faute d'espace, nous ne 
pouvons songer à analyser les différents chapitres dont nous venons de faire con- 
naître le sujet ; cependant il nous semble impossible de ne pas résumer les ré- 
sultats des observations faites par l'auteur sur la propagation si obscure jusqu'à 
ce jour des Entophytes qui produisent la Carie et le Charbon des céréales, les 
plus funestes eñtre toutes les maladies des plantes. 
Les Ustilaginées qui sont la cause de ces maladies ne forment, à l'état de dé- 
veloppement complet, que des amas de poussiere foncée, brune ou noire, com- 
