REVUE BIBLIOGRAPHIQUE 
(JUILLET-AOUT 1882.) 
N. B. — On peut se procurer les ouvrages analysés dans cette Revue chez M. Savy, 
libraire de la Socicté botanique de France, boulevard Saint-Germain, 77, à Paris, 
Origine des plantes cultivées; par M. Alph. de Candolle. 4 volume 
in-8 de 379 pages. Paris, Germer-Baillière, 1883. 
L'origine des plantes cultivées a été étudiée il y a près de trente ans par 
M. Alph. de Candolle dans un chapitre spécial de sa Géographie bota- 
nique raisonnée, chapitre qui, comme l’a écrit alors M. Duchartre dans 
cette Revue (1), aurait formé à lui seul un ouvrage important. Cet ouvrage, 
nous l’avons aujourd’hui, augmenté de beaucoup de faits importants, dé- 
Couverts depuis 1855 par les voyageurs, les botanistes et les archéologues. 
Il traite aujourd’hui d’un nombre presque double d’espèces des pays tro- 
picaux ou des régions tempérées. L'auteur s’y est efforcé, non-seulement 
de déterminer leur origine précise, mais de constater depuis combien de 
siècles ou de milliers d'années chaque espèce a été cultivée, et comment 
la culture de cette espèce s’est répandue dans différentes directions à des 
époques successives. Son ouvrage est divisé en trois parties. La première 
renferme des notions préliminaires et l'exposé des méthodes employées; 
la deuxième, l'étude successive des espèces classées à peu près comme 
M. de Candolle l'avait fait autrefois; la troisième, le résumé et les conclu- 
sions, 
La première partie est tout à fait neuve. L'auteur y expose à quelles 
Sources il a dù puiser pour construire, autant que possible, l'histoire de 
la culture de chaque espèce; ces sources sont si mulliples et si différentes, 
qu'il faut, seulement pour les rassembler, des bibliothèques aussi spéciales 
que variées, et une bien vaste érudition. Ilne faut pas consulter seulement 
des flores; il faut avoir à sa disposition les noms vulgaires des espèces 
dans les dialectes et les patois modernes, et dans les langues anciennes. Il 
faut donc marcher d’un pas sûr à travers les broussailles créées par tant 
de commentateurs, fort peu naturalistes pour la plupart, pour parvenir à 
(1) Voyez le Bulletin, t. 1, p. 414. | 
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